孩子成长的黄金期,家长可以变着花样给孩子做一些美食,不仅能填饱肚子,而且也能补充营养。一日之计在于晨,孩子的早餐吃得好,一天精力都旺盛,学习注意力集中。今天给大家介绍的这道美食就是鲜嫩多汁的叉烧包了,早餐吃两个叉烧包,再喝一碗豆浆,可以补充孩子所需的营养,而且还可以增强抵抗力,大病小病都离得远远的。
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叉烧包的主要构成原料就是淀粉和猪肉了,主要选取精瘦肉。孩子多吃猪肉可以增强身体抵抗力,猪肉中含有大量的蛋白质和脂肪,适合人体吸收,也是人类获取能量的主要来源,猪肉中也含有大量的微量元素,可以提高孩子免疫力,避免病毒的侵袭,例如说猪肉中的铁磷元素。猪肉如果烹煮的得当,还被老百姓称之为“长寿之药”,虽然有些猪肉看起来比较油腻,但是经过烹煮之后脂肪会大大降低,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量大大降低。
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除此之外,猪肉还能缓解多种疾病,例如说给人体提供有机铁,可以改善缺铁性贫血的症状,所以有贫血情况的人可以平时多吃点猪肉来调理身体。除此之外,猪肉还有润燥的作用,可以缓解阴虚不足,咳嗽无痰,大便干结的情况。
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叉烧包的做法:
准备材料:猪肉、料酒、耗油、生抽、蜂蜜、大蒜、生姜、淀粉、水等
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1.土猪肉切成小丁状,在油锅中逼出油,加入生姜片和大蒜沫煸出香味
2.加入料和酱油翻炒,并加入适量的水
3.闷煮20分钟左右,加入芡汁,开大火收汁,放凉后冷藏一小时左右,比较好包
【 中薪|立春后,给孩子吃一笼“滋补包”,鲜嫩多汁,止咳化痰,防生病】4.制作包子的过程就不过多赘述
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