随着天气一天比天热,人们也都纷纷换上了清凉的夏装。春夏之交,正是肝火旺盛之时,这个季节适合吃点能生津解渴、清肝火的食物。此时的蔬菜大部分都是幼苗,还没到生长旺季,因而最适合用来清肝火的食物莫过于时令水果了。此时正值各种春季佳果上市的季节,有一种水果称为“肝之果”,能润养肝阴,5月一定不要错过它。
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这种水果就是李子,在《黄帝内经》这本书中,将李子叫做“肝之果”,春夏之际吃李子具有舒肝降火之效。李子味甘、酸,人体的肝脏是比较喜欢酸的,因为酸具有收敛、收涩的作用,归属于肝经、肾经,能把因阴液不够而升发的肝火降下去。唐代的“药王”孙思邈认为李子:“肝病宜食之”,可见李子确实对肝脏好。
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【农村这种水果正当季,古人叫它“肝之果”,5月一定不要错过】不过李子虽对肝脏好,但不可多吃,多吃会导致脾虚。中医认为,李子的酸敛收涩之性太过,吃多了之后会导致脾胃受到刺激,抑制脾胃的消化能力,导致体内湿气重,生痰多。尤其是生李子,味道太酸,一定要等到成熟后再食用。每日食用李子最好不要超过5颗,一次吃1-2颗,分次食用,既对肝脏好,又不会伤脾胃。
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现如今正是农村的李子成熟的季节,但是因为一句俗语,很多农民朋友都不待见李子。“桃饱人,杏伤人,李子树下埋死人”,这句话很多人都听过吧,其实它出自《食经》,意思是过多地食用桃、杏、李等水果会对人体健康产生负面影响。所以只要适量地吃这些水果,对人体还是很有益处的。
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读者朋友们,你们喜欢吃李子吗?这种“肝之果”,5月一定不要错过哦!
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