二、卫生要求：通 过一年的午餐 检查卫生情况 ， 并同 样要求晚餐 检查力度 ， 严格根据“卫生检查制度 ”和 “卫生奖罚制度 ” ， 加以实施和改进 ， 同样以午餐 检查为主严格要求 ， 保证晚餐也同 样卫生合格 ， 把自己当作消 费者来评价卫生工作 。
三、服 务要求： 细节决定成 败 ， 每天的 “服务 巡台 检查记录 本 ”根据十三点的服 务为主 ， 加以整改或通 报餐中服 务质量的不足之 处 ， 让员工了解餐中服 务的重要性 ， 点 评餐后服 务工作 ，总结服务心得 ， 以主 动、热情、周到的服 务要求每一位 员工操作的 规范化 。
四、建立一套 绩效的工作 评 。

13、估表 ，进行考核 ， 培养内部人才 。
主要以 “工作能力 ”具有开拓、 创新、沟通能力和工作 态度的主 动性 ， 责任感 ， 注重 团队精神的种种考 验来评价员工对工作的积极性 。
五、制定完善的制度流程 ， 了解各 岗位不同的工作 职责做好自身的本 职工作 ， 要具有约束力 ，详细了解实际形态整理分析各 类问题， 备好过去一年所 发生的各种 预案 。
总结经验 ， 吸取教 训 ， 迈出改革的第一步 。
责任分工明确 ， 善于用制度管理 ， 做好 质控和人控 。
六、沟通工作：加 强部门与部门之间的沟通 ，岗位与岗位之间的沟通、 协作 ， 提高 宾客的满意度 。
宾客对酒店的 满意度是衡量服 务质量高低的重要指 标 ， 这就要求我 们在明年必须通力配合 。

14、各部 门之间的交流 。
在日常中遇到的 问题矛盾以及不合格的地方 ， 通 过分析 ， 共同有效的改 进措施方案 。
七、人员的稳定性：从目前的工作状况来看 ， 餐 饮业本身流 动量较大 。
首先要做好管理层应该 做的事情 ， 与 员工之间树立亲和力 ， 培养属于 员工合适的位置 ，摆正好每位 员工的工作心 态 ， 对于员工合理的要求予以 满足 ， 要 进行正面的宣 传教育 ，营造和谐的工作氛围 。
八、节约意识：酒店已被 评为 “绿 色饭店 ” ， 它将代表着餐 饮业的持续发展 ， 要 严格以“开源节流 节能降耗 ”员工要求必 须具备有良好的自我 节能意识 ， 加大力度控制成本 ， 一切从零开始 ， 以店 为家 ， 创造新的 “绿色 ”工作氛 围 。
九、宴会招待 。

15、：注重各种大小型的宴会注意事 项 ， 了解客人所提的各种特殊要求 ， 做好餐前的准 备工作及环境布置的 风格化 ，让客人感到一种 “归 属感 ” ， 实 行“宾客至上 ”的原则 ， 以服 务客人为荣 ， 营造客人用餐气氛 。
十、等级服务：实行 “优质 服务” ， 它可以提高 员工的服 务心得 ， 以 “高 ”“中”级 来衡量服务的标准化、 规范化、程序化要求 ，让员工有着 奋发向上、自我展 现的舞台 ， 来 评价员工服务态度的高低 。
十一、管理要求：要提高自身的管理 视野 ， 工作中会出 现各种疑 难问题， 要不断的克服 ， 没有 规矩不成方 圆 ， 要以德服人 ， 具有人品、敬 业、有思想的管理者 ， 建立 稳健的“金字塔 ” ， 从细微小事做起 ， 整 。

16、 肃纪律 ， 有 组织、协调 能力的要求 。
十二、培 训工作：在 20xx 年也是工作中的重点工作 ，对所有的 员工进行一次培 训 ， 让员工提升自身的服 务水准 ， 技能、技巧的提高 ， 从学 习中获取经验 ， 热切地提高个人 职业道德品 质要求 ， 高素 质、高要求 ， 从最基本的服 务技能开始 ，创立成一支 优秀的 团队 。
一年来 ，XX 县县委、政府 领导及局领导对 服务业统计 工作非常重 视 ， 在调查经费 、办公设备、人员配臵等方面 给予了大力支持 ，专业人员严格按照 统计制度开展工作 ， 使我县服务业统计 工作得到了健康的 发展 ， 现将服务业统计 工作情况如下 :一、组织实 施情况(一 ) 领导重视。
鉴 于服务业统计。

17、工作的重要性 ，县领导 、局领导及相关部 门予以高度重视 ， 在调查工作过程中给予很大支持和帮助 ， 促使工作得以 顺利开展 。
XX 县服务业统计工作由局 长负总责， 分管 领导具体抓 ， 局 领导专门 安排一位同志 负责服务业统计 工作 ， 同时在经费上以予充分保 证 。
(二 ) 认真做好培 训工作 。
为了做好服 务业统计 工作 ， 我局在 20XX 年 1 月 3、4 日分两天召开服 务业、劳资培训会议 ， 参加会 议的有各行政事 业单位的统计员 及企业、个体 样本单位的统计人员 ， 会上由 专业人员对报 表进行详细培训 ， 使得每个与会人 员弄清 报表填报方法 ，为报表准确填 报提供良好基 础 ， 确保了 报表的填 报质量 。

来源：(未知)

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标题：服务行业|服务行业个人年终总结五篇( 三 )