1、项目介绍农家乐 (happy farmhouse )指农牧民在自有宅基地或农村集体土地上利用庭院、果园、花园、农场、牧场等田园景观和自然生态、乡村人文资源 ， 吸引旅游者 ， 为旅游者提供以农牧业体验为特色的观光、娱乐、劳动、住宿、饮食等服务的经营实体 。
二、 目的:利用当地的自然环境与现有设施开办 ， 农家乐？生态休闲旅游项目 ， 组织城里人利用闲暇时间去享受农村生活 ， 开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动 ， 为快节奏、工作压力大的城里人提供一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会 。
三、市场前景分析1、消费趋势：1.1进入21世纪以来 ， 全球国际旅游业的格局发生了重大变化 ， 亚太地区跃居世界第 。

2、二 ， 欧洲、 亚太地区和美洲三足鼎立的局势真正确立 。
更值得注意的是 ， 全球旅游发展的亮点在东方 ， 而中国是东亚旅游的领军者 。
因此 ， 中国旅游的发展举世瞩目 ， “中国现象”成为1.2中国的经济不断发展,近两年来的重要话题 ， 中国旅游业也将面临着重大变革 。
人民的收入不断提高 ， 恩格尔系数也随之下降 ， 就意味着人们用于食物所占的比重越来越小,用于其它方面的收入便相应提高,当然人们对旅游的需求也就越来越高1.3在旅游路线的选择上 ， 相对于长路线来说人们更喜欢选择比较短一点的路线 。
主要是因为在快节奏生活下的人们 ， 很难找出足够的时间来做长途旅行；而且长途旅行很花钱 ，还让人玩得很累 ， 影响接下来的工作；并且现在的人都追求自由 。

3、 ， 做长途旅游时 ， 人们会由于对地形的不足而受到限制 ， 远不如短途旅游那样自由 。
2、游客选择趋势2.1 “干农家活 ， 吃农家饭 ， 做农家人”正在成为新的时尚休闲 。
现代都市人都趋向远离 凉 ， 秋赏桂 ， 冬咏梅 ， 享受轻松一刻的目的喧嚣的噪音和钢筋水泥丛林 ， 投身山林田园,去感受大自然的真山真水 ， 达到春观花,夏纳2.2现代旅游者更多的是感受寻求返璞归真 ， 回归自然的感受 ， 在宁静、自然中彻底放松自己；强调一种参与 ， 一种体验 。
另一方面 ， 由于游客具有“求新、求异”的心理 ， 他们希望在安全、 洁净、卫生的前提下 ， 能有更多新奇的见闻和感受 ， 能了解到当地特色民族风土 人情 。
四、SWOT分析(一) 、优势分析( Astre ngth 。

4、 )1、区位优势：南山位于休闲味比较厚重的南岸区 ， 这里的旅游资源比较多 ， 对喜欢玩的人有很强的吸引力 ， 所以也给南山带来了大量的游客 。
南山在南岸区也是出名的旅游景点之一 ， 每年都有大量的游客慕名而来 。
2、交通优势：现今主城区内交通线路四通八达 ， 从南坪四公里就有直接上南山的公交 车 ， 并且主城区到四公里的车也相当多 ， 所以对于上南山来说交通方面绝对不是难事 。
3、客源优势：我们的农家乐处于南山上 ， 每年上南山玩的游客也可以是我们的顾客的组成之一 ，另外 ， 南山离主城区近 ， 交通也方便 ， 主城区有休闲旅游意向的市民也是我们的目标顾客群之一 。
4、管理优势：在管理上我们融入了我们所学到的营销管理知识 ， 建立了一套完善的服。

5、务理念 ， 培养了一批训练有素的服务队伍 ， 在这一点上来说 ， 我们有绝对的优势 。
(二) 、劣势分析( weak ness )1、场地限制：南山的场地不够大 ， 致使我们很多的项目都无法实施或者实施的成本会很高 ， 导致这些项目最后失去了可操作性 ， 而使我们提供的服务无法达到我们最后的预期效果 。
2、区位劣势：南山距离主城区比较近 ， 这一点在成为它的优势的同时也是它的一个制约因素 。
由于距主城区近 ， 使它难免会受到城市风气的影响而丧失一些自然农家风味 ， 那么 对于我们做农家乐来讲 ， 失去了自然、朴实的农家风味的产品就是一个次品了3、资金不足：我们还处于创业的初期阶段 ， 前期的建设、准备、宣传都需要大量的投入 ， 而对于刚成立的我 。

6、们来说 ， 品牌知名度不高 ， 不可能定高价位 ， 资金回收也慢 ， 所以资金的压力将会相当大 。
(三)、机会分析( opport un ity)1、从改革开放以来人们的收入水平不短上升 ， 生活水平也随之上涨 ， 对旅游消费的需求也不断上升 。
走出家门 ， 亲近自然 ， 感受农家生活也正式一种时尚的旅游消费模式 。
2、重庆市场上现有的农家乐都是提供吃饭 ， 然后提供一些打麻将等娱乐活动的模式已 经厌倦 ， 急切希望市场上能有一种新的休闲模式的出现 。

来源：(未知)

【学习资料】网址：/a/2021/0324/0021765196.html

标题：农家乐|农家乐策划方案