13、块适量碎屑适量碎屑唾液有无2mL唾液2mL清水2mL唾液2mL唾液2mL唾液是否搅拌搅拌搅拌不搅拌搅拌搅拌温度370100加入碘液上面是某生物兴趣小组的同学在探究”口腔对淀粉的消化作用“课题时 ， 设计的实验方案如表分析完成下列问题：（3）要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用 ， 应选用号试管进行对照实验（4）如果选用1、4、5号试管进行实验 ， 其探究的问题是：？（5）实验5分钟后将1号试管取出 ， 滴加碘液 ， 摇匀 ， 如果实验现象未达到预期效果 ， 呈现浅蓝色 ， 可能的原因是（写出一种即可）2015-2016学年河北省秦皇岛市青龙县木头凳中学七年级（下）期中生物试卷参考答案与试题解析一、选择题（本大题共25个 。

14、小题 ， 每小题2分 ， 共50分 ， 在每小题给出的四个选项中 ， 只有一个选项符合题意）1膳食中多吃新鲜的水果和蔬菜 ， 可预防坏血病 ， 增强抵抗力 ， 是因为新鲜的水果和蔬菜中含有较为丰富的（）A维生素DB维生素CC维生素B1D维生素A【考点】人体需要的主要营养物质【分析】维生素既不参与构成人体细胞 ， 也不为人体提供能量 ， 而且人体对它的需要量很小 ， 但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素 ， 就会影响正常的生长和发育 ， 还会引起疾病【解答】解：人体一旦缺乏维生素 ， 就会影响正常的生长和发育 ， 还会引起疾病 ， 如图：维生素种类主要功能缺乏症维生素A促进人体正常发育 ， 增强抵抗力 ， 维持人的正常视觉皮肤粗糙、夜盲症维生 。

15、素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病维生素C维持正常的新陈代谢 ， 维持骨骼、肌肉和血液的正常生理作用 ， 增强抵抗力坏血病、抵抗力下降维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育佝偻病、骨质疏松可见坏血病是缺乏维生素C引起的 ， 新鲜的蔬菜和水果中含丰富的维生素C ， 可预防坏血病 ， 增强抵抗力故选：B2下图所示为4种营养物质含量不同的食品 ， 某同学若长期以其中的一种食品为主食 ， 则最易患佝偻病的是（）ABCD【考点】人体需要的主要营养物质【专题】坐标曲线图；类比推理；人体的消化系统专题【分析】这是一道识图题 ， 图中用坐标的方式给出了四种食物所含有的部分营养成分人体缺乏维生素D 。

16、时易患佝偻病和骨质疏松症因为维生素D影响钙的吸收和利用 ， 即使食物营养中含有钙 ， 但由于身体缺维生素D最终会导致缺钙 ， 使得幼年患佝偻病 ， 因此补钙的同时一定要补充维生素D据此解答【解答】解：A、食物A中含钙、维生素D较多 ， 不会导致人患佝偻病；B、食物B中含钙、维生素D都较少 ， 若长期以食物B为主食 ， 易患佝偻病；C、食物C中含钙、维生素D较多 ， 不会导致人患佝偻病；D、食物D中含钙、维生素D较多 ， 不会导致人患佝偻病故选：B3科学安排一日三餐 ， 定时定量 ， 其比例应为（）A3：4：3B4：3：3C2：5：4D3：3：4【考点】注意合理营养【专题】热点问题；归纳推理；人体的消化系统专题【分析】合理膳食指的是由食物 。

17、中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡 ， 既不缺乏 ， 也不过多【解答】解：合理营养的含义是 ， 由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡 ， 既不缺乏 ， 也不过多根据平衡膳食宝塔 ， 均衡的摄取五类食物合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法每天要一日三餐 ， 按时进餐 ， 合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%因此 ， 每天摄入的总能量中 ， 早、中、晚三餐比例为3：4：3可见A符合题意故选：A4食物在口腔中充分咀嚼的重要意义是（）A将食物彻底消化B进一步释放食物营养C有助于对食物的吸收D减轻胃肠的负担【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程【分析】唾液淀粉酶发挥作用需要 。

18、一定的时间 ， 因此我们在吃饭时要对食物细嚼慢咽 ， 以使食物中的淀粉在口腔内有充足的时间被消化；如果狼吞虎咽 ， 则口腔中的唾液淀粉酶没有来得及发挥作用 ， 就随食物一起进入胃中 ， 据此解答【解答】解：在人的唾液中有消化淀粉的酶 ， 食物咀嚼的时间越长 ， 食物就会被研磨得越小越细 ， 食物中的淀粉与唾液混合的时间就越长 ， 就越能使食物中更多的淀粉初步消化为麦芽糖就餐时如果狼吞虎咽 ， 食物没有与唾液充分混合 ， 严重影响食物中淀粉的消化此外由于食物在口腔内没有得到充分咀嚼和搅拌 ， 还会加重胃肠道的负担因此吃饭时 ， 要充分咀嚼的重要意义是减轻胃肠负担故选：D5馒头在口腔中越嚼越甜 ， 是因为人的唾液中含有（）A唾液淀粉酶B麦芽糖C淀粉D水 。

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标题：解析版|【解析版】河北省秦皇岛市青龙县木头凳中学2015-2016学年七年级（下）期中生物试卷( 三 )