一名糖尿病患者无意中发现,龙须菜可以降低血糖,一定要告知患有糖尿病的一些朋友用用这个新发现,经过十几天的试吃以及验血,发现成果惊人,其中一位患者为例,本身已经换糖尿病达到20年之久,长期药物控制并不见理想,即使吃药血糖指数也高达300多,但经四天坚持用龙须菜之后,验血报告指出血糖指数仅剩175。由此显示食用龙须菜对身体有好处。
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龙须菜,又称为佛手瓜苗,就是佛手瓜的幼嫩茎叶,龙须菜因为藤蔓状似龙须而得名,是一种很容易种植,生命力很强,并且在恶劣环境也能存活的植物。是少数不用农药栽培的蔬菜。菜市场上常见贩售,也算不上是野菜了。
【这种蔬菜降低血糖效果明显,名叫龙须菜】
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龙须菜味道清香,口感清脆,且嫩滑,相当的特别。它的茎叶富含维生素A、B1、B2,叶酸以及铁钙质,具有清热消肿,养颜美容的功效,尤其是龙须菜不使用农药,是准妈妈们可以使用的绿色蔬菜,可以补充叶酸和铁质,有助于胎儿神经系统的发育,生产之后也适合使用。
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龙须菜味甘寒,无毒,有清热气,利小便的功效,还有丰富的叶绿素与纤维质,可以助消化,龙须菜热量低,适合糖尿病患的使用,但是龙须菜性寒凉,胃寒腹泻者不宜多吃,以胡麻油和老姜爆炒之后,可以降低龙须菜的寒性。
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