缓解现实压力的需要 。 季建林说 , 婴儿哭闹时 , 母亲通常会哺乳安抚 , 孩子由此渐渐形成“用吃抚慰内心”的心理 。 长大后 , 在成绩、升学等巨大压力下 , 青少年很可能通过暴饮暴食发泄情绪或逃避压力 。
内心渴望得到关注 。 吴大兴表示 , 如果孩子在成长过程中未得到足够关注 , 内心会缺乏安全感 , 表现出较大的情绪波动 , 且自我管理能力差 , 更易陷入节食或暴食“陷阱” 。 他们有时还会选择用节食等极端手段获取存在感 。
从临床看 , 因身材焦虑导致的饮食失调患者越来越多 。 季建林说 , 一方面 , 外卖市场迅猛发展 , 助长了人们“衣来伸手 , 饭来张口”的习惯 , 肥胖问题愈发严重;另一方面 , 社会畸形审美使人们对体重更为敏感 。 2006年一项调查显示 , 50.83%的女生认为自己太重或相对太重 , 23.1%的正常体重或低于正常体重女生仍认为自己较重或太重 。 人的本能是“趋利避害” , 比起痛苦运动 , 节食、催吐显然更加容易 。
摆正观念 , 接纳自己
2019年 , 国务院印发健康中国行动意见 , 明确了15个专项行动 , 其中包括“合理膳食”“全民健身” , 侧面上将“饮食失调”防治提上日程 。 吴大兴说:“以临床和我的经验看 , 我国饮食失调患者多见于高中生、大学生等 , 因此 , 防范饮食失调应从年轻人入手 。 ”
季建林表示 , 青少年的可塑性较强 , 50%的青少年饮食失调者都有良好预后 。 吴大兴强调 , 家长在青少年的饮食失调治疗中至关重要 , 他们需要监督、督促孩子正常饮食和运动;家庭治疗无法进行时 , 患者还需在家长支持下入院治疗 。 然而 , 由于对饮食失调认识不足 , 很多家长固执地认为“饮食失调不是病” , 造成治疗中断 。 提高公众对饮食失调的认识极为重要 。
从健康出发 , 接纳自我 。 厌食症、贪食症患者在自我评价上多有偏差 , 比如 , 瘦而不自知 , 即使瘦到皮包骨头 , 仍坚持节食减肥 。 《饮食与体重失调》杂志刊登的研究显示 , 饮食失调者认为自己外表有缺陷的可能性是正常人的12倍 。 预防饮食失调 , 关键是切断根源 , 即从健康角度看个人身材 , 而不是被社会裹挟选择极端行为 。 已诊断患病者 , 需在专业医生指导下 , 通过认知行为疗法 , 逐步改变想法 , 修正行为 , 最终接纳自我 。 比如 , 了解饮食失调对身心的伤害;依自己选择的食物类型 , 每天制订正常饮食计划等 。
规律作息 , 先睡好觉 。 《美国临床营养学》杂志刊发的研究显示 , 睡眠不足可导致体重增加 。 季建林也表示 , 熬夜、不规律作息常导致代谢紊乱 , 进而对饮食、体重造成影响 。 因此 , 在不过度追求瘦的基础上 , 应尽可能避免肥胖 , 睡好觉就是好方法之一 。
【饮食|饮食失调伤身伤心】控制独处时间 , 多社交 。 饮食失调是“吃下去的孤独” 。 非饮食失调患者有时也会通过“吃”排解寂寞 , 有饮食障碍的人 , 更可能在孤独感增加时暴食 , 建议有此倾向的人多出门、和朋友交流 , 减少一个人待着的时间 。 (采访人员 王冰洁)
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