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海带是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的碘等矿物质元素。近年来研究发现,海带有抗癌、防癌的功效。其中对乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。所以女人一定要多吃哦!以前吃得最多的做法就是用海带炖肉吃。非常的香,炖出来的海带也非常的软,但是时间长。像我们这种上班族,早出晚归的,回到家根本就没有时间去折腾。后来妈妈教了我一种非常简单、好吃的做法。口味咸鲜微辣。你也来试试吧!
【 可不要小瞧这个菜,物美价廉本领大,特别是女人一定要多吃!】
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主料:海带调料:大蒜、生抽、葱花、辣椒末制作步骤:1、海带泡发,洗干净,切丝。
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2、锅里加水,烧开后加入海带丝煮熟,约十分钟左右,捞出沥干水份。
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3、热锅下油,加入大蒜、小葱头、盐、辣椒末、炒出香味。
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4、加入海带丝、生抽拌匀。撤点葱花出锅。
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