在传统龙虾加工生产过程中 ， 极易产生大量的“三废”物质 ， 这些废弃物往往是一排了之 ， 既污染了环境 ， 又浪费了资源 。
为着眼企业的长远发展 ， 市委、市政府 。

12、多次召开企业与有关部门专题座谈会 ， 帮助企业解决治污问题 。
促进华山水产、莱克水产、宝龙水产、星发水产等重点企业投资数百万元改进了生产工艺 ， 新上了环保设备 ， 实行清洁生产 ， 净化了企业周边环境 ， 为企业健康发展奠定了基础 。
(六)建设板块基地 ， 确保龙虾产业的可持续发展 。
为解决龙虾资源可持续发展问题 ， 潜江市十分重视龙虾板块基地建设 ， 一方面出台各类奖励办法 ， 鼓励农户发展小龙虾、鮰鱼和黄鳝养殖；另一方面把发展“三大产业”、“一鱼一虾”纳入全市农业农村工作的重要考核范畴 。
从XX年年开始 ， 市财政每年拿出资金12万元 ， 按照每亩1元和4元的标准分别对发展小龙虾野生寄养的养殖户进行奖励 。
鼓励龙头企业自建养殖基地 ， 如莱克公 。

13、司自建养殖基地六个 ， 跨潜江、仙桃、洪湖、天门等地 ， 面积达15多亩 。
在建设板块基地的同时 ， 潜江市还十分重视健康养殖建设 。
按照“借鉴、创新、发展”的思路 ， 结合国家农业标准化生产有关规定和质量要求标准 ， 制订和完善了水产品无公害养殖的相关技术标准 。
同时 ， 建立了登记制度、处方制度、用药记录制度、休药期制度、渔药准入制度等5项制度 ， 多形式地开展科技入户工作 。
(七)拓展中介服务 ， 不断健全龙虾产业运作机制 。
潜江市积极探索建立新型的“风险共担、利益均占”的产业化运行机制 ， 相继组建成立了水产品产销协会、龙虾养殖协会、特种水产养殖协会、荆楚渔业合作社等17家水产品中介组织 ， 拥有会员8余人 。
网络全市万余农户 。
初步形成 。

14、了农户、中介、企业连在一起的利益共同体 。
21年 ， 潜江市组织家龙虾加工自营出口企业与养殖户签订合同 ， 建立了配套养殖的原料供应基地 ， 形成了企业+基地+农户的产业链条 ， 辐射面积万亩 ， 签约率达到%以上 。
三、几点启示和建议(一)龙头带动是关键 。
小龙虾能够漂洋过海 ， “爬”到欧美人的餐桌上去 ， 收购价从每斤不到1元钱涨到最高每斤15元钱 ， 成为农民增收的重要来源 ， 龙虾壳变废为宝 ， 附加值上升百倍 ， 关键在于有一批龙头企业 。
目前全市拥有1家水产品加工企业 ， 固定资产达到位2亿元 ， 21年小龙虾加工量达7万吨 ， 辐射潜江周边县市 ， 带动8以上的养殖户 。
莱克水产食品品公司XX年开始自营出口 ， 当年不到2万美元 ， 21年出口额35万美 。

15、元 ， 连续四年摘得全省水产品企业出口桂冠 。
华山公司自1997年开始研发虾壳深加工技术 ， 目前已达到批量生产的水平 ， 二期工程投产后可形成年加工1万吨虾壳废弃物能力 ， 在全国处于领先地位 。
我省是水产大省 ， 近年来通过实施水产加工“五十百”工程 ， 已形成了年销售收入过3亿元企业3家 ， 过亿元企业8家 ， 出口创汇过1万美元企业9家 。
全省水产产业仍应坚持壮大龙头企业 ， 提升品牌实力发展路子 ， 扶持企业做大做强 ， 力争3-5年内形成年产值过1亿元企业1家 ， 年产值过5亿元企业5家 ， 年创汇5亿美元 。
(二)基地建设是基础 。
21年我国水产品加工出口面临前所未有的困难 。
但潜江水产品出口仍达到81万美元 ， 比XX年年增15%,重要原因是潜 。

16、江拥有一批水产品养殖基地 ， 对产品质量严格把关 ， 使国外消费市场态势强劲 。
跨区域的基地建设 ， 确保了龙虾资源的可持续供应 ， 实现了从单纯消耗资源到综合开发利用 ， 从加快产品开发到提高产品质量的转变 ， 为水产业化可持续发展提供了保证 。
今后我省小龙虾发展要着力建设5个重点县市的小龙虾养殖基地 ， 优化区域布局 ， 形成板块效应 ， 形成潜江、仙桃、洪湖、天门、监利为核心的养殖圈 ， 辐射带动全省3万亩小龙虾养殖面积 ， 到“十一五”末力争实现小龙虾产45亿元 。
同时 ， 要搞好苗种繁育基地建设 ， 重点水产大县要实行1县1个苗种生产示范基地建设 ， 形成年繁殖25亿尾苗种的生产能力 。
(三)利益机制是核心 。
小龙虾从野生寄养到人工繁殖 ， 从河湖散养 。

17、到稻虾连作 ， 从满足人们的食用消费到产品深加工再到出口创汇 ， 对于潜江市的农民来讲 ， 过去闻所未闻 ， 是开天辟地头一回 。

来源：(未知)

【学习资料】网址：/a/2021/0329/0021805947.html

标题：2021|2021年关于做大做强小龙虾产业的调查报告word版( 三 )