凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;
消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等 。
5、免费提供停车场地 ， 优先预定 ， 免费照相、免费博士帽等 。
6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网 。

7、址) 。
本活动从即日起至202x年6月20日至202x年9月10日止 。
最终解释权归天堂鸟酒店所有 。
四、广告策略1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌 ， 条幅 ， 喷绘) 。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合 。
广告词：“数载师恩永难忘 ， 一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时 ， 天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴) ， 表达莘莘学子一片感恩之情 。
订座电话：0371-68265888/682656663、可以尝试一下手机短信广告 ， 群发的重点是原来饭店的老顾客 ， 注意要使用适当的语言 ， 主要介绍酒店的最新活动 。
4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner 。
网页动 。

8、画和图片的处理必须要和营销的内容相符合 。
5、也可采用传单广告 ， 印制活动宣传单10000份 ， 但传单的制做用必须要精美 ， 配菜品展示图 。
注意：以上的广告可同时选择几种 ， 推广的重点社区或学校 。
五、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全;
对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策 ， 调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);
在大厅里放一些品位高的音乐;
服务语言技巧;
上菜的速度必须要快;
大厅的布置上不需要太豪华 ， 但要美观大方 ， 表现出尊师重道的人文文化 。
餐饮谢师宴策划方案 一、“谢师宴”营销活动目标市场分析“谢师宴”已经成为餐厅宴会消费活动中仅次于婚宴的第二大宴席 ， 可见所受重视的程度之高 。
当然 ， “谢师宴” 。

9、消费热潮同各参与主体的共同推动是分不开的 ， 我们下面从学生、家长及餐厅经营收入的考虑等方面来分析开展此次“谢师宴”营销活动的原因：1、学生“攀比”心理分析大部分学生认为 ， 别的同学都在饭店办宴席 ， 我不能不办 ， 否则很没面子 。
2、家长“经济”心理分析学生家长主要有以下三种心理：一是“别的家长都为孩子办了谢师宴 ， 不谢师孩子有情绪 ， 不能委曲孩子 。
”二是“谢师宴要宴请亲朋好友 ， 参加别人谢师宴随了钱 ， 为了捞回点也得办 。
”三是“孩子考上学是大喜事 ， 亲朋好友聚宴庆贺可增加喜庆气氛 ， 也可联络感情 。
”3、餐厅经营发展的需要广大消费者有“谢师宴”的消费需求 ， 我们餐饮企业就要满足广大消费的需要 ， 同时也能为餐厅聚人气、添喜 。

10、气 ， 更能在一定程度上增加餐厅的经营收入和品牌知名度 ， 可谓一举三得 ， 何乐而不为呢?二、餐厅“谢师宴”营销活动1、菜单价格设计及优惠1)谢师宴菜单制定 ， 要考虑到将菜谱与恩师联系起来 ， 增加喜庆氛围 ， 以博得学生和家长们的好感 。
2)针对价格高的菜肴 ， 建议采用减量和出新菜品想结合的办法 。
3)谢师宴的价格要分为高、中、低等档次(下面有说明) ， 合理拉大消费层 。
4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定) 。
2、相关套餐等促销活动1)制作专门谢师宴套餐 。
可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三 。

11、个档次 ， 菜名要经过合理包装 ， 体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件) 。
2)状元及第宴 ， 豪情相邀 。
特别邀请高考状元(文、理科各1名) ， 汇聚酒店共畅未来;
赠送每位状元精美求学用品作纪念;
金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系 ， 制作邀请函) 。
3)餐厅店内互动 ， 款赠厚礼 。
餐厅联合学校或供应商 ， 采用“一对一”的形式 ， 签订互惠条款 ， 共同为莘莘学子们准备优惠券 。
建议采用“双赢”方式 ， 营销、财务及公司积极主动参与 。
4)桌桌有礼品 ， 场场有惊喜 。
凡在酒店举办谢师宴的学子 ， 不论消费金额多少 ， 桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶) 。
凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;
消费五桌(含五桌) 。

12、以上奉送学生求学用纪念品等等 。

来源：(未知)

【学习资料】网址：/a/2021/0331/0021819947.html

标题：谢师宴策划方案|《谢师宴策划方案》( 二 )