本报讯（采访人员 徐景明 通讯员 关懿芩）4月3日起 ， 厦航福州始发的两舱（头等舱和商务舱）航班正式加入沙县小吃 ， 万米高空也能吃到正宗的沙县味 。
【沙县|4月3日起 沙县小吃登上厦航航班】2020年 ， 厦航空厨团队前往沙县调研 ， 与沙县小吃传承匠人进行技术交流学习 。 经过多次的产品研发和工艺改良 ， 菠菜汁绿皮蒸饺、槟榔芋饺、水晶烧麦、姬松茸炖猪软骨炖罐、南瓜饼等小吃顺利进入两舱菜单 。
后续 ， 沙县小吃最耳熟能详的当家产品——飘香拌面 ， 还有经典客家菜金线莲番鸭汤也将于4月6日起登上厦航两舱 。 厦航介绍 ， 该公司计划持续推出“巡味八闽”系列机上美食 ， 让旅客多角度感知福建美食文化底蕴 。
作者：徐景明
来源： 厦门日报
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