无糖|薛定谔的“0糖饮料”：拥挤赛道与代糖“骗局”( 二 ) 来源：经济日报-中国经济网最

中国农业大学食品学院副教授朱毅此前也表示，代糖服用过多，会扰乱肠道菌群，从而影响代谢，还会让大脑发生错误的指令，以为吃的是真正的糖，然后胰岛素分泌血糖，长此以往胰岛素就会失衡，反而会变胖，更有可能引发腹泻腹胀等症状。
“除了现在常见的“0糖”营销， “0添加”也是一个话术套路。 ”云无心表示，某些食品、饮料鼓吹“不加香精”“不加色素”“不加防腐剂” ，其实是因为该产品本来就用不着加这些。
【无糖|薛定谔的“0糖饮料”：拥挤赛道与代糖“骗局”】各种“0”添加的营销噱头，其根源是人们对食品添加剂的恐慌。云无心表示，中国批准使用的食品添加剂有2400多种，所有的种类都是经过深入广泛的安全评估，合法规范地使用就能够实现使用目标，甚至没有“过量”“滥用”的必要。食品添加剂的合理使用，能够提升食品的风味、口感和安全性，味美我们的生活。（经济日报-中国经济网采访人员刘潇潇石兰）