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入主试茶大本营（二）

精心泡出的茶 ， “转”起鉴赏
普洱生茶汤色黄绿透亮 ， 盛在玻璃公道杯中 ， 晶莹剔透 ， 极具观赏性 。 尤其是生态环境佳、做工优良的茶叶泡出的茶汤 ， 汤色明艳透亮 ， 看起来就要赏心悦目 。 好茶的茶汤可以允许有一些茶碎末沉在杯底 ， 因为运输、撬茶时可能造成一些碎渣 。

入主试茶大本营（二）
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品饮经验丰富的普洱茶高手 ， 细看茶汤就可以对茶叶品质有个初步判断：主要看其深浅、明亮 。 原产地生态优良、茶树长势良好 ， 则制成的茶必然清澈明亮；制作工艺精良 ， 没有明显加工缺陷的茶 ， 茶汤亮度好 ， 不会发灰发暗 ， 是赏心悦目的 。

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饮时 ， 主要从顺滑感、回甘度和润喉感来评判 。 好的普洱茶滋味浓醇 ， 滑口 ， 润喉 ， 回甘 ， 舌根生津 。 而差的普洱茶滋味平淡 ， 甚至会让舌根两侧感觉不适 ， 有“涩麻”感 。
喝完之后 ， 再看看叶底 ， 是否完整 ， 是否柔软 。 如果色泽匀亮 ， 叶片完整 ， 叶质柔软 。 就更加可以肯定这款茶的品质了 。

入主试茶大本营（二）
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入主试茶大本营（二）
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茶品得来不易 ， 您一点点地体会、修正 ， 泡出来的茶自然越来越好喝 ， 甚至可以跟茶叶店里专业茶艺师冲泡出来的一争高下 。

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【入主试茶大本营（二）】观茶坊FOCUSTEA



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