大家好,我是妇科陈医师,感谢大家关注我。健康是最好的天赋,知足为最大的财富,信任为最佳的品德。健康不是身体状况的问题,而是精神状况的问题。不要用珍宝装饰自己,而要用健康武装身体。心胸里头能撑船,健康长寿过百年。心胸里头能拉车,健康长寿一百多,关注我带您合理科学健康养生。
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啤酒鸡
【 活血|会吃的人更健康,坚持常吃三种美食,活血补气,排毒美容】做法
1.把土豆洗净切块,用凉水浸泡。鸡肉切块凉水入锅煮开,加姜片,蒜片,葱段调小火煮十分钟,撇去浮沫。
2.之后关火,用凉水立马浸泡五分钟,可以换两次水,将骨头渣子,还有一点浮沫洗干净。把水倒掉。将肉用适量酱油,盐,胡椒粉,腌制十五分钟。
3.油热放入,新疆大盘鸡料包的一半,和蒜片,姜片,葱段,炒出香味,放入鸡肉炒六分熟,放入土豆。
4.然后翻炒三分钟,从锅边,倒入一整瓶啤酒。大火烧开,烧开后中火再烧二十分钟,关小火烧十分钟,出锅即可。
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洋葱炒鸡蛋
材料:鸡蛋3个、洋葱400克、生抽10克、鸡精2克、蚝油10克、食盐2克、花生油40克、香油5克
做法
1.洋葱去皮洗净,切成均匀细丝备用,鸡蛋磕入碗中加入少许盐搅拌均匀
2.锅内加入适量花生油烧热,加入鸡蛋翻炒至熟后倒出备用
3.另起锅,加入花生油烧热,放入洋葱耗油生抽煸炒至断生出香味
4.加入鸡蛋,盐,鸡精,淋入香油翻炒均匀,出锅装盘即可。
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芦笋火腿木耳炒蛋
做法
1、要说明的是芦笋,木耳都焯水,火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的时候放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。
2、锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一遍,倒入鸡蛋液小火煎,待鸡蛋凝固后,用锅铲弄散,这时,再将芦笋倒入,三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。
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