现在十分想说的是 ， 对我的伙伴阿娇、玉佩深表歉意 ， 因为我为大赛真的没帮上什么忙 ， 一直想做点事 ， 但是又没时间 。
20XX年关于厨师社会实践报告范文(二)随着期末考试的结束 ， 期盼已久的寒假终于到来 。
回到了家里 ， 是一种久违了的温馨气氛 。
看着在厨房忙碌着的妈妈 ，。

7、心中的一种温暖油然而生 。
吃完饭后大家坐在一起聊聊天 ， 妈妈问道假期想干些什么 ， 刚开始没有什么具体的想法 ， 也一直在思考假期到底想干些什么 ， 想了许久对爸妈说道出去打工吧 ， 去饭店当服务员 。
作为一名大一新生 ， 对缤纷多彩的大学生活充满了好奇 。
在大学的第一个寒假里 ， 我希望能与以往有所不同 。
在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议 。
这是一种磨练 ， 对于学生来讲 ， 实践的机会真的是很难得 。
在中国的教育里 ， 我们学的都是理论知识 ， 真正用到的却不多 。
理论加实践才是最科学的学习方法 。
感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台 。
于是 ， 我开始了假期打工生涯 。
第一天进去做事觉得感觉很奇怪 ， 因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店 ， 这 。

8、次的身份却是一个服务生 。
第一个感觉就是首先要把心态调整好 。
第一天来什么也不懂 ， 领班就叫了一个老服务生来教我 。
平常在饭店吃的时候不觉得 ， 来工作的才知道饭店的工作还真是不简单的 ， 每个细节都要弄好 。
我第一天是试工 ， 我很努力的学习 ， 虽然说有点累 ， 但我很积极、很投入 ， 老板很满意 ， 因为这毕竟是我社会实践的第一步 。
所以在那一天的时间里 ， 虽然说有点累 ， 但我却觉得挺充实的 。
先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上8点半 。
我们每天的工作就是在客人来之前把房间弄干净 ， 客人吃饭的时候 ， 服务生负责端菜上菜报菜名 ， 帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活 。
在我看来最辛苦的 ， 就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候 ，。

9、一天下来腿跟腰都很痛 ， 刚开始的时候真的有点受不了 。
虽然说顾客就是上帝 ， 但有的时候难免会遇到些难缠的客人 。
要么是过于挑剔 ， 要么就是素质不是很高 。
所以服务生的工作看似简单 ， 但作起来还是挺麻烦的 。
因为这个原因 ， 刚开始工作的时候感到有一点紧张 ， 但越是紧张我就越必须鼓起勇气 ， 因此慢慢的我此就习惯了 。
后来证明 ， 我还是很幸运的 ， 因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会 。
通过社会实践 ， 找出自己的不足和差距所在 。
明确自己在社会上的定位 ， 为自己积累一些社会经验 。
而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的知识 ， 总结了一下在饭店在经营方面的漏洞 。
在客流量的高峰期时 ， 工作质量下降 。
原因:分工不明确 ， 在工作量较大时 ， 服务员 。

10、的行动不干净利落 ， 择菜洗菜托泥带水 ， 主厨也急于将菜品快快送上 ， 于是就有疏忽 ， 影响菜品的质量与口味 。
解决方法:打造厨房完备的团队 。
根据各部客流量的大小 。
精确安排各个工作环节的认识 。
通过此次社会实践我深有以下体会:在社会上要善于与别人沟通 。
经过一段时间的实践工作让我认识很多的人 。
如何与别人沟通好 ， 这门技术是需要长期的练习的 。
以前实践的机会不多 ， 使我与别人对话时不会应变 ， 会使谈话时有冷场 ， 这是很尴尬的 。
人在社会中都会融入社会这个团体中 ， 人与人之间合力去做事 ， 使其做事的过程中更加融洽 ， 更事半功倍 。
别人给你的意见 ， 你要听取、耐心、虚心地接受 。
不管做什么事情都一定要认真仔细 ， 决不能走马观花 ， 要对自己负责 。

11、 。
尤其是一些看上去不起眼的小事 ， 更是不能马虎的 ， 正所谓细节决定成败 。
往往是一些细节上的工夫 ， 决定着事情完成的质量 。
在社会实践中以及以后的工作中要有自信 。
自信不是麻木的自夸 ， 而是对自己的能力做出肯定 。
就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯 ， 但后来是自信给了我勇气 。
有自信使你更有活力更有精神 ， 就这次的社会实践活动而言 ， 我也总结几点自身的不足:1.本人的交际能力还有待于加强 ， 要在日后的学习生活中多加提高 。

来源：(未知)

【学习资料】网址：/a/2021/0504/0022062551.html

标题：2021年关于厨师社会实践报告范文5篇( 二 )