民间故事丨皇帝发明的饭就是好吃过去

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过去，民间有一种吃食，叫百家闹，它还非常出名。它的做法也很简单，就是把几种杂粮和几种常见的蔬菜放在锅里一起闷煮。说白了·就是一锅大杂烩。别看这种吃食在民间，其实它是有来历的，它来自宫中，还是按照一代开国明君朱洪武皇帝的口味做出来的。
原来，自从朱元璋当了皇上，天下太平，国泰民安后，他吃的好了，活动少了。他吃起饭菜没有味道，就说御厨干活不用心，是废物。结果就打发走了几个御厨，时间不长御膳房里的御厨就不多了，这事可急坏了御膳房里的头头。头头毕竟是头头，人家的脑袋就说聪明，就私下里去找马娘娘，找原因想办法。
最后，马娘娘从皇帝口中得知，皇帝觉得有一种饭菜最好吃，那就是在皇帝年轻讨饭时，讨要来的干粮吃不了，就晒干了，收藏起来，等阴天下雨，大雪飘飘时再把那些剩干粮找出来，放在破锅里，在加些烂菜叶一起煮。虽是这种吃食有种怪味，毕竟是肚子饥饿，年轻消化快。就觉得味道好，留下美好的回念。

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【民间故事丨皇帝发明的饭就是好吃】皇帝不爱吃饭的原阳找到了，愿意吃的食物也知道了，对症下药就是了。御厨们就精心挑选几种杂粮，几种蔬菜，放进小锅里闷煮。一种别具特色的美食做出来了，皇帝吃了后，那种久远的，脑海里深深的怀念，全出来了。此后，皇帝食欲大增，还传话给御膳房，要赏赐他们。
多年后，这种做饭的方法又传到民间。由于这种做法又简单好学，便在民间飞快传开了。

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（图片来源网络）