导读:大家好,这里是农看农,每天分享农村新鲜事,分享种植技术和市场。今天我们的主题是:好几年没见过,常掉落一地没人捡,味道不好,作用却很大
上世纪80年代出生的农村人,在他们的记忆当中的童年有一种不可抹去的乐趣,这是许多城里人一辈子都无法体会到的。曾经我们跟着大人去赶集,有的走路,有的坐着父母拉的板车,飞尘漫天飞扬,但那时候的乐趣掩盖了所有的落后环境,一幕幕有趣又淳朴的画面给我们的人生带来了不再有的美好回忆。
文章插图
且不说这些美好的回忆不再有了,在农村地区还有许多许多可口的野果子,也随着时代变迁而淡出了我们的生活。过去有一种经常掉落在地上没人捡的野果子,如今也成了稀罕货,都好几年没见过了,虽然味道很不好,但作用却很大。
枣类在我们日常生活中并不少见,冬季有冬枣、青枣、平时生活中还有红枣干,每一种枣都独具特色备受消费者喜欢。吃枣更是有日食三枣,长生不老的说法呢。其实枣类陪伴我们生活已经有非常悠久的历史了,从《诗经》上记载,枣类在我国种植至少有3千年历史,更是被农民朋友誉为铁杆庄稼。
文章插图
但大家对于枣类的认识也仅仅停留在常见的几个枣类上面,对于小众的酸枣来说,恐怕只有农村人才熟悉了。酸枣是枣类的一个变异品种,因口感酸涩逐渐被历史所淘汰。过去常掉落一地也没有人捡,只有几个贪嘴小孩为了充饥拿来吃而已,大多数人绝对不会没事去品尝这种难以下咽的东西。
酸枣的味道并不是那种酸酸甜甜的,而是酸味十足,基本谈不上有甜味的,味道不好自然就逐渐被市场所淘汰了。如今随农村快速发展,纯野生的酸枣树被砍伐殆尽,笔者在农村生活了几十年,现在都好几年没见过酸枣了。
酸枣的味道不好是公认的,也是无可厚非的事实。但它却有另一面价值,就像黄连那样,苦的没几人敢吃,但它的药用价值却很高,一般中成药都有黄连的成分。酸枣不仅可以入药,还能当食物吃,只是味道不好罢了。
文章插图
在民间一些地区,酸枣可是一种营养价值很高的野果子,其食用价值不亚于目前流行的冬枣、青枣。在古代诸多书籍中对酸枣早有记载,中医典籍《神农本草经》中很早就有记载,酸枣可以“安五脏,轻身延年”。酸枣作为中药应用已有2000多年的历史,主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。
【 好几年没见过,常掉落一地没人捡,味道不好,作用却很大】
文章插图
只不过酸枣的这些价值因味道不好不为大众所知而已,如今在山里偶遇酸枣,那可是稀罕货了。据去年笔者在集市上了解到,目前已经有人专门捡酸枣去卖,一斤30元依旧有很多人抢着买。看来现在消费大众赢对酸枣价值的认可。不知你们当地有人种植酸枣吗?你们当地有酸枣这种植物吗?欢迎留言说说你们的看法,本文仅是笔者个人观点,仅供参考。图片来自网络!
- 85岁高龄老人独自居住在山上吃白石崖,老人喊了好几个名字
- 昆德拉为什么说“只活一次就好像没有活过”?看完《开端》,我悟了
- 特别好看的早上好动态图片早晨好动态表情包分享
- 又一“李子柒”爆红:逃离深圳12年,没想到她活成这样
- 模式|《神海:盗贼合集》GS 8分:体验更好但要花钱升级
- 最美最好看早安表情包动态图片 冬天早安问候图片带字表情
- 清晨早安问候语简短 唯美的早上好祝福表情图片
- 2022新年早上好表情包,人生中有朋友是幸福,相互牵挂,心心相连
- 2022最新漂亮早上好问候祝福语唯美冬日风景早安图片动态表情包
- 2022春节早上好动态表情图片带字祝大家春节快乐给您拜年了!
