平时,人们需要摄入大量的营养物质、维生素等能量,来确保各个组织正常运转。但是对于糖尿病患者而言,多数食物都是不能吃的,或者不适合多吃的。
其中,主食是比较重要的一方面。三餐的主食怎么吃,只有选择好了,才有助于稳定血糖。
在现在,很多人把白米饭作为主食,然而对于血糖偏高的人来说,是不建议天天吃的,它里面含有大量的碳水化合物,很容易造成血糖升高,因此一定要严格控制其用量。
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然而,除了白米饭之外的主食,也并非都适合血糖高的人食用,尤其是这两种,吃多了更容易升高血糖。
这2种主食,比白米饭更容易升高血糖
1、年糕
年糕是采用糯米或者熟的米粉制作出来的,含有丰富的蛋白质以及微量元素,一些喜欢吃年糕的人,甚至会把它当作主食食用。然而年糕的升糖指数超过米饭,经常吃不利于控制血糖。
因为是用糯米制作出来的,所以含有一定的淀粉,进入人体之后会转化为葡萄糖,升高血糖,并且里面的糖分也是非常高,本就血糖偏高的患者,是不建议食用的。
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2、馒头
很多人为了方便省钱,一天三顿都吃馒头,但是馒头的升糖指数为88,含有的淀粉极高,经常吃的话,就会导致血糖水平直线上升,对健康没有任何好处。
那么应该怎样选择主食呢?
首先,在主食中加入粗粮。如果想吃馒头或者米饭的话,可以在制作时,加一些燕麦、玉米、黑米等粗粮,两种搭配可以使升糖指数降低,从而降低升糖速度。
其次,在主食中加一些蔬菜。蔬菜中含有维生素以及矿物质,加入主食中食用,会降低人体对食物的消化速度,也可以降低血液中的糖分含量,帮助稳定血糖。
最后,注意进食顺序。研究表示,先食用蔬菜、再吃肉类、最后吃主食,有助于控制餐后的血糖。
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血糖高的人,平时在生活中应该怎么稳定血糖水平?
第一、平时适量补充营养素
如果血糖不稳,除了要服药以及调整饮食之外,还可以适量吃一些营养素。像葛根、三七、桑叶、莱菔子等天然食材,在调节血糖方面有很好的辅助作用。能够减少胰岛受损,从而增强胰岛效应,刺激胰岛素的正常分泌,对稳定血糖有很大的帮助;同时,它还可以帮助分解血液中的葡萄糖成分,减少血液中的糖分含量,降低血液浓度,促进血液循环。
第二、要有充足的睡眠
一个人有充足的睡眠,才能够给予各个机体充分的修复时间,使各个细胞更有活力。对于血糖偏高的人来说,充足的睡眠可以提高人体的总代谢能力,因此也可以提高糖分代谢,并且促进葡萄糖的运输与转化,对稳定血糖有很好的帮助。
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第三、平时要注意运动
【比白米饭还“升糖”的主食,血糖高的人尽量别碰,希望你管住嘴】运动也是一种很好的稳定血糖的方式。运动能够促进新陈代谢,促进血液循环,帮助更好的分解糖分,以此降低血糖含量。平时可以选择一些合适的有氧运动,如跑步、骑车、散步等,既有助于稳定血糖,也可以促进血管健康。
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