“估”就是销售 ， “喝”就是说唱 。 古代妇女在家织布 ， 完了送到店铺里 ， 交给坐商代为销售 。 坐商当场发卖 ， 先唱出布匹的尺寸和质地 ， 再唱出合理的报价 。 这种场面在明朝小说集<三言二拍>里可以读到 。
如果往前追溯 ， 我们甚至都能在唐朝寺庙里见到说唱式叫卖 。 唐朝禅宗有一部非常著名的戒律读本<百丈清规> ， 该书明确规定 ， 已故僧人的遗物要公开拍卖 ， 由寺庙里的长老来主持 ， 长老先要说唱 ， 唱词里带有规劝世人一心向善的意思 。 买家纷纷出价 ， 直到有人报出最高价 ， 长老会用四字说唱来收尾 。 这四字说唱的内容是：“定价——落槌！”
最有意思的是 ， 现在美国的拍卖师竟然跟<百丈清规>里主持拍卖的长老一样 ， 拍卖过程中也要说唱 。
当买家们纷纷举牌时 ， 拍卖师会根据出价这么唱：
Onedollarbid ， nowtwo ， nowtwo ， willyagimmetwo？(一美元出价 ， 现在两美元 ， 现在两美元 ， 谁能出到两美元？)
Twodollarbid ， nowthree ， nowthree ， willyagimmethree？(两美元出价 ， 现在三美元 ， 现在三美元 ， 谁能出到三美元？)
落槌成交时 ， 拍卖师会这么唱：
Foryourmoney,it’sahoney！(这钱花得对啊 ， 买到大宝贝啊！)
您瞧 ， 从市井到宫廷 ， 从唐朝到民国 ， 从中国到美国 ， 处处都是说唱声 。
【宋朝叫卖堪比音乐节 个个都是全能唱作人】有鉴于此 ， 现代商家吆喝起来也不妨讲究一点 ， 来点儿旋律 ， 来点儿说唱 ， 别再搞一个大喇叭 ， 反反复复播放“一元一件”“两元一件”“走过路过 ， 不要错过” ， 将心理素质不够好的顾客逼疯 。
文并供图/李开周

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