战争中的食物：一种比刀剑更具有杀伤性的武器( 二 ) 导语：拿破仑曾说过："&

文章图片
联邦军队的铁路运输补给图1861年南北战争前，美国境内有4.8万里铁路，这是当时世界上最长的铁路，而且有三分之二的铁路通过工业化程度较高的北部地区，这使得北军在军队补给上有明显的优势地位。因此联邦政府制定了一个战略：夺取对于密西西比河的掌控权，并破坏南部的铁路网，阻碍粮食和物资对北军的补给。这导致内部城镇发生动乱，暴民打砸抢杂货店和仓库，而联邦军队不仅有充足的物资补给通过铁路运输，还要破坏北军的需要的谷物和青草，搜寻粮秣是联邦军的一项战略。

文章图片
尸体遍野的战场这场战争中联邦军的主要战略是把食物当成武器来使用，破坏北军的补给线——铁路，这是南北战争中最有效的战役，终于在1865年，由于联邦军队的军事行动对北军造成重大打击，有些北军军队因""兵粮不足，又无薪饷""成为逃兵，主要将领李将军被迫投降，这场战役历经四年的粮秣终于结束了。

文章图片
北军的将领李将军图""军无粮食则亡""的原理""军无粮食则亡""这句话的意思显而易见，粮食是军队的生命，没有粮食军队将会死亡。追溯人类社会的形成，正是类人猿从采集到种植的演变过程中，人类社会才得以出现。因此人类社会的成员，不管参加什么活动，不论是劳动还是打仗，必须先有粮食作为自己为生的保障，军队的出征更是如此，军队是一个集团的行动，需要集中供应食物。

文章图片
中国古代装粮食的图有了丰厚的粮食之后，就需要考虑怎样将粮食运到士兵手里，此时就需要拥有完善的后勤保障体系。在中国古代历史中，保准后勤的官员主要是粮草官，光禄卿、侍御史等，其中粮草官又分为押运官和督运官，两个负责押运粮草、一些物资和监督押运路上的行程和日期等，侍御史负责纠察官员，光禄卿主管膳食食物的官员，古代的官员体系完善，能有效地提供后勤保障体系，是押运粮秣有条不紊地进行，避免出现如同拿破仑征调大量士兵去运输粮食。

文章图片
【战争中的食物：一种比刀剑更具有杀伤性的武器】中国古代押运粮草的剧照图中国有句话是：""兵马未动，粮草先行"" ，此句话表明粮食有一个重要的作用是稳定军心，庞大充足的粮草供应能让士兵心里安定，能吃饱饭就能有战斗力。首先做好粮草的准备工作，将需要的粮草在开战前就运送到目的地，那么将减少后顾之忧，提高作战的准备效率。并且开战时粮草在运途中最容易受到偷袭，此时需要大量士兵去押运就会分散前线的兵力。同时天气状况对押运粮草的影响很大，如果开战时，才运送粮食，将会延迟送到，对军心产生不利的影响。结语：民以食为天，而军队对粮草视为生命，它能稳定军心，增强军队的战斗力，它没有武器那样锐利，却比武器更具有杀伤性，比""刀剑更凶残"" 。因此粮食的重要性在战争中尤为重要，控制敌方的粮草供应，就能扭转弱对强的局面。英国和西班牙的海上战争，如果西班牙有完善的后勤保障体系，粮食供应将不会成为涣散军心的因素之一，那么西班牙也许会一直坐稳海上霸主这个王椅上，那么世界格局也不会被打破。如果拿破仑开战前准备好粮食问题，制定完善的后勤保障体系体系，则不会分散大量的兵力，也许结局也不会如此悲凉。在南北战争中联邦军面对占地理条件优势的北军，没有选择硬碰硬，而是选择围城，使北军粮绝。粮食的重要性在战略中逐渐凸显，成为战场博弈的策略，也是为粮食是维持人生命的重要物质需求。