虽然现如今人们的生活越来越好,医疗水平也越来越高,但是健康问题并没有因此而减少多少。随着现代人生活习惯以及饮食习惯的改变,越来越多的慢性病或者富贵病开始慢慢的席卷了大家的生活,比如“糖尿病”。
糖尿病被称为“不死的癌症”,我国是一个糖尿病大国,这和我们国家特殊的饮食习惯脱不了干系。糖尿病本身并不可怕,可怕的是因糖尿病而起的一系列并发症才是糖尿病患者更值得关注的地方。糖尿病患者想要控制好自己的血糖,饮食方面是最关键的一项。
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血糖高的人想长寿,吃肉要注意“3少1多”1、油腻的肉要少吃
大家都说糖尿病人要少吃肉,因为肉里面含有大量的脂肪,不利于血糖的稳定。这句话听起来好像很有道理,实则是很片面的。其实糖尿病人不能一股脑的拒绝所有的肉类,而是要拒绝升糖指数高的肉类,如油腻的肥肉。
五花肉、炸鸡、炸鱼,羊肉等肉类里面的脂肪含量都比较高,并且羊肉还会降低器官的活性,因此糖尿病人要少吃这些。
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2、没熟透的肉类要少吃
没熟透的肉类,如半熟的牛排、生鱼片、烧烤等,且不说它们的制作过程是怎么样的,卫生很多时候都难以保证。生肉里面比蔬菜里面更容易滋生寄生虫,在加上大量的调料,微生物不断在体内滋生,很有可能会影响到胰岛素的分泌。因此,对于血糖不稳定的糖尿病人来说,吃了这些肉类,在短时间内血糖有可能会有快速升高的风险。
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3、加工肉要少吃咸鱼、咸肉、腊肠、罐头等加工肉因为丰富的调味料加上特殊的制作方法,俘获了不少粉丝。对于身体健康的人来说,这些高盐、重辣的加工肉都要避而远之,更何况是本身血糖就高的糖尿病患者。建议中老年人,特别是患有高血压、高血糖、高血脂等慢性病的人群最好不要食用这类肉制品。
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4、白肉要多吃相对于猪肉、羊肉和牛肉等红肉,鸡肉、鸭肉、鱼头等白肉更符合健康饮食的标准,尤其是鱼肉。鱼肉里面富含大量的优质蛋白以及DHA,不仅肉质鲜嫩,营养价值还十分可观,老少皆宜。并且鱼肉里面的脂肪含量极低,并不会对血糖带来十分严重的影响,因此高血糖的人可以多吃,不过烹饪方式是最好以清蒸为主,避免油炸或红烧。
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除了饮食,糖尿病患者在用药方面还要注意哪些?【 糖尿病患者|糖尿病人要少吃肉?血糖高的人想长寿,吃肉要注意“3少1多”】糖尿病患者只要能控制好自己的血糖,并不会影响正常的生活,但是如果控制不好血糖,引起的一系列并发症才最可怕。糖尿病人一般需要长期依赖药物来控制血糖,但是有的病人对糖尿病的认知不够,认为血糖只要控制住了就不用吃药了,或者自行减量。吃药血糖上升,不吃药血糖下降,这种血糖忽高忽低的状态才是最容易引发并发症的时候。有的时候血糖稳定也只是表面的,药物减量或者药物变更是个“技术活”,应该交给专业的医生,更不要胡乱吃一些保健品,否则最后受罪的还是自己。
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