求求了，别再吹纯天然自制手工皂了！( 二 )

有些爱好者自制手工皂的教程里会从如何从融化皂基开始讲，但绝大多数商家或「手工坊」根本不想告诉你，他们的手工皂也是这么做出来的。
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而且因为大家看不到生产流程，包装上几乎也不会标明全部的成分配方，你根本就不知道拿到手的这块皂，是不是为了满足「手工皂」的市场需求，被迫打扮得更花俏而已。

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剩下的手工皂为了和上面提到的这种「冒牌货」撇清关系，往往会强调自己是「冷制手工皂」。
啥样算冷制呢？

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根据对手工皂的论文研究和我们对网上大多数教程的观察，比较典型的冷制皂制作是这样的：

将固体油脂加热融化降温到 40 摄氏度左右，和碱水混合搅拌，进行皂化反应，皂化完成后加入各种添加物，入模具，然后保温脱模，切块等待干燥。
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简单粗暴点理解的话，就是 40 度或者常温的条件下制作。而相对应的「热制」，往往是指工厂流水线的香皂制作工艺，温度得在 100 度往上了。

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图片来源：《脂肪酸的生产与运用》
从原理上说，香皂就是油脂和碱发生皂化反应，形成脂肪酸盐。
我们不妨来看看超市里那种最普通不过的香皂是怎么做出来的：

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这个过程中，多得是影响皂化反应的变量因素。如果油脂没有完全皂化，香皂会达不到清洁效果，而如果碱添加过多，又会有强碱残留，使用起来对皮肤造成伤害。
人工冷制法呢，就不好说了。搅拌速度就成问题：咱再怎么努力，胳膊挥出重影了，那也跟机器的速度没法比啊！

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这里的「机器」大概率说的是电动打发器，怎么说呢，就当手臂做做有氧运动也行吧。
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再加上温度 40 度和 100 度的差别，油脂和碱发生皂化反应需要的时间就会很长，最少需要 3~5 周，有的甚至要静置 1 年时间，才会完全皂化。
而如果使用的油脂的品质控制不好，第一步过滤中没有彻底去除杂质，也会刺激皮肤，导致皮肤过敏。
这么看来，每个环节都要经过精心计算和控制，才能确保生产出来的香皂是合格产品。比起标准化的专业流水线，人工冷制可能产生的误差，真的没必要。