饭店出“丫头啃鸭头,丫头嫌鸭头咸”,食客妙对下联,掌柜:免费对联

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对联，是独属于我国的一种文字和文学形式，因为汉字既可表音又可表意的特点，所以可以做到文字对仗、字义呼应的同时，还能使平仄贴合、声韵融洽，展现出一种特殊的对偶之美。
对联最早发源于律诗跟骈文并脱胎于二者，更加强调文字的形式之美。目前发现的最早的对联，乃是东汉末年孙吴地界出土的一幅对联。后来随着南北朝乱世既定，隋唐时中华文化进入极盛，而律诗由此发展到鼎盛时，对联也逐渐兴起了。

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而在历史上，因着对联还曾经产生过许许多多的历史趣事。比如李白跟权臣杨国忠就曾经以对联交手过。
众所周知，唐玄宗执政中后期，极其宠幸杨贵妃，甚至让原本是泼皮无赖的杨贵妃的兄长杨国忠也到朝廷为官，而且还担纲了宰相这样的重职。杨国忠从此大权在握，结党营私，让唐朝朝廷逐渐走入腐败。

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于此同时，在公元742年时，唐玄宗因欣赏李白诗才而召其进宫，让李白供奉翰林并陪侍左右。李白可是写过“安能摧眉折腰事权贵，使我不得开心颜”的人，自然更杨国忠这样的奸臣不对付。
杨国忠知道李白看不上自己，就想找个法子杀杀李白的锐气。李白以诗才惊世，想要杀他的威风，最好就是从文采上入手。于是他想了很久想出了一个上联，并邀请李白到府中作客，好刁难于他。李白一进门，杨国忠就出了这上联，是为：
两猿伐木山中，问猴儿如何对锯？

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这里的对锯其实是“对句”的谐音，如果李白对了出来，这就说明李白承认自己是“猴儿”了，而如果李白对不上，就有损其诗才了。杨国忠其中心计，不可谓不尖酸。
但李白却泰然处之，说让杨国忠走3步，他就能对出下联。杨国忠一听，立即就快步走了起来，想着不给李白机会。可杨国忠刚刚踏出一步，李白就说出了下联：
一马隐身泥里，看畜生怎样出蹄！

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这里的出蹄，自然是“出题”的谐音，如果杨国忠将“对锯”当成“对句”来讥笑李白是“猴儿” ，那李白这下联的“出蹄”自然也就得跟他的“对锯”成为谐音词，以“出题”作为其本意，而出题者正是杨国忠，这就相当于杨国忠承认自己是“畜生”了。
杨国忠自然是不可当“畜生”的，所以他“对锯”也就不能当“对句” ，自然也就骂不到李白了。但李白这下联的意思虽然没有挑明，却着着实实骂了杨国忠一次。由此足见李白的天才了。
而诸如这样的对联故事其实还有很多，而对联也就是在这各种各样的故事中慢慢融入中华民族的文化血液中，到了今天更是被广泛应用。春节时贴春联，结婚时贴喜联，丧葬时贴挽联，高升时送贺联，甚至于平时开个店，都可以用对联当做一种营销手段。
比如在成都有一家餐厅，就出了一个上联，说是只要对出下联，就能够免单吃饭。而这上联是：

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丫头啃鸭头，丫头嫌鸭头咸。
虽然这上联语言十分朴素，但是里面的旋即可不少。 “丫头”跟“鸭头”算是同音， “丫头嫌”跟“鸭头咸”亦是同音，而且整个句子语言通顺，描写出了一个女孩吃鸭头的有趣景象，上联算得上相当高明了。
而网友得知了这个消息之后，当即就集思广益，想出了各种各样的下联。比如：
状元回庄园，状元怨庄园远。
这个“状元”对“丫头”颇有些妙处，能让人联想到一些美好的情事，可惜“状元”跟“庄园” ， “怨”跟“远”都非同音，自然算不上很好的下联。
另有：
童子打桐子，桐子落童子乐。
“落”跟“乐”在很多方言之中其实是同音的，勉强也算过吧。
还有：
郎中行廊中，廊中幽郎中悠。
这个下联倒是颇为工整。
还有：
员外扫园外，园外净员外静。

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这个下联的意趣跟上联颇有些神似之处。