苦瓜|苦瓜和此食材一起炒,滋肝明目,养颜润肤,多吃还不容易发胖

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苦瓜|苦瓜和此食材一起炒,滋肝明目,养颜润肤,多吃还不容易发胖
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苦瓜营养美食搭配推荐:【苦瓜牛肉】
苦瓜和牛肉一起吃,可以增进食欲、滋肝明目、助消化、清凉解毒、利尿,同时,苦瓜还可以很好的清热败火,对口舌生疮和口腔溃疡有很好的效果,除此之外,多吃苦瓜还有养颜润肤的效果,还能清热除烦、润燥解暑,尤其是对于一些湿热体质的人群是非常不错的选择,苦瓜和牛肉一起炒,滋肝明目,养颜润肤,多吃还不容易发胖,赶紧试试!
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做法:
1)苦瓜洗净,圆切成簿圆片,把中间的核去掉,准备红辣椒,蒜泥 ,姜,葱等配料;
2)牛肉切成簿片,用油盐生粉糖腌20分钟,煮开热水加入盐或少量的油,把苦瓜倒入焯熟,不要太熟,捞起过冷水;
3)热锅加油少量的蒜泥倒入飞水的苦瓜翻炒几下加入盐调味,把苦瓜摆盘,热锅下蒜泥红椒烤香;
4)倒入牛肉翻炒到9成熟,加入蚝油调味撒上葱花,上盘即可 。
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你喜欢这样吃苦瓜吗?