热开水|9月,宁愿不吃肉也要喝此汤,5块钱煮1锅,赛过喝骨头汤

今年的七月算得上是历史以来很长的三伏天了,一连经历了连续几个高温天气,我们老话会说“小暑大暑,上蒸下煮”,正是小署天的来临,造成了雨水的增多以及气温越来越高,人们的食欲也受到了一定的影响,在这里,我们平时的饮食最好还是以清淡稳住,特别是孩子就更需要注意了,不然健康可能会受到影响!
虽然立秋时节已经过去了大半个月,但是在我们南方,秋天的气息还是一点儿也不明显,每天出门依旧是骄阳似火,温度也是居高不下,真的可以用出门一分钟,流汗两小时来形容,天气热人体的水分流失都要平时快许多,及时补充水分和能量才能让我们的身体保持良好的状态,多喝水固然重要,除此之外,比喝水更有营养的就是日常多喝些汤汤水水了!
热开水|9月,宁愿不吃肉也要喝此汤,5块钱煮1锅,赛过喝骨头汤
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老话说的好,“多喝汤,苗条又健康”!宁可少吃肉,也要多喝两口汤,一是由于天气热,二是最近也正在减脂期,辛辣、油腻又刺激的高热量食物也都敬而远之了,反而清淡又减脂的汤水就成了家里最近的热门菜系!天天都换着花样来做汤,菌菇火腿蛋花汤是全家人都特别爱喝的一道汤水,菌菇高蛋白、低脂肪,在素菜中算是最有营养的一种食材,鸡蛋钙质丰富,基本上每天都会吃,能够补充人体日常所需,没有高热量,喝起来清淡、爽口又解腻,低卡低脂,就算在减脂期间都可以放心大口喝的汤水~好喝不胖!9月,宁愿不吃肉也要喝这汤,5块钱煮1锅,赛过喝骨头汤!
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【菌菇豆腐蛋花汤】
食材:
白玉菇、蟹味菇、火腿、豆腐、鸡蛋、葱花、姜丝、盐、松茸鲜蔬粉
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做法:
1、 豆腐冲洗干净,然后切成小丁,午餐肉洗净切成小丁,菌菇洗净切小段,再把鸡蛋打散备用。
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2、 锅中放少许油,油热后,放姜丝和葱段慢慢炒出香味。
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3、加入菌菇,把菌菇炒软,可以把菌菇的鲜味炒出来,汤就更鲜美。
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4、加入热开水煮开,这步骤一定要用热开水,热开水可以使得汤汁更白。
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5、接着加入豆腐和午餐肉,盖上盖子煮3分钟。
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6、倒入鸡蛋液,鸡蛋液浮起来就可以了。
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热开水|9月,宁愿不吃肉也要喝此汤,5块钱煮1锅,赛过喝骨头汤】7、加入小半碗水淀粉,可以让汤汁更浓稠。
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8、再加入松茸鲜,适量的盐调味,平时我炒菜煮汤都会用的松茸鲜,松茸含量高达10%,一勺下去,松茸鲜、代替鸡精、味精自然鲜,鲜香四溢,满屋飘香,孩子、老人都可以吃,没有杂七杂八的添加剂,只用松茸和各种天然瓜果压制成粉,超低的价格就能吃到松茸的味道,超值!
三伏天的气温是一天比一天高了,对于孩子来说却是养生的绝佳时期,我们要把握好冬病夏治这个原则,养成良好的饮食习惯,搭配好的运动习惯,这样身体才会更加的健康!