1、小学食品安全工作计划为认真贯彻落实 中华人民共和国食品卫生法， 进一步加强学校食堂卫生管理 ，依据食品卫生法 ， 学校卫生工作条例， 结合我校实际情况 ，使全体师生有一个清洁、 舒适的工作环境 ， 保证我校师生在食品饮食的安全 。
特制定食品安全工作计划如下：一、指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导 ， 树立“学校教育健康第一”的指导思想 ， 坚持以人为本 ， 遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针 ， 紧紧抓住关系教职员工和学生身体健康的突出问题 ， 深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作 ， 为促进学校教学稳定工作提供有利保障 。
二、加强领导 ， 明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导 。
学校成立食品 。

2、卫生领导小组 ， 明确职责 ， 责任细化 ， 层层抓落实 ， 有关部门参与 ， 聚为合力 ， 形成上下联动的工作格局 ， 有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害 ，组织、协调指导应急处置工作 ，把危害后果控制在最小范围 ， 并降到最低程度 。
为加强对学校食品安全工作的领导 ， 我校成立领导小组：组长：李猛副组长：郝世军成员：赵有文张琪张贵成卜海针三、加大宣传 ， 营造氛围贯彻落实 学校卫生工作条例， 大力宣传 中华人民共和国食品卫生法 、学生集体用餐卫生监督办法 。
充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育 ， 使学生学会识别并自觉抵制不合格食品 ， 增强学生的预防意识 ， 提高自我保护的能力 。
四、突 。

3、出重点、很抓落实今年 ， 我校将坚持把食堂、食品卫生安全工作作为大事来抓 ， 紧紧围绕确定的工作目标 ， 很抓落实 ， 力争取得明显效果 。
重点抓好三个方面的工作 。
（一）、加强学校食堂安全监管 ， 提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起 ， 建立经营者采购食品时索取产品合格证制度 ， 严把进货渠道关 ， 加强食品卫生日常管理；并有专人负责 ， 积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施 ， 规范食品烹饪方法选择的科学性 ， 禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品 ， 依法强化学校食品卫生后勤管理 ， 让学生吃上放心的饭菜 ， 坚决控制学生食物中毒事故的发生 。
（二）、加强校内外门前摊点治理 ， 营造安全卫生的学习环境学校密切配合相关部门开展专项治理 ， 坚 。

【小学|小学食品安全工作计划】4、决取缔学校门前、周边无证非法经营的食品销售摊贩 ， 杜绝以各种方式侵犯学生健康权益行为 ， 在突击检查的基础上 ， 建立长效机制 ， 巩固治理成果 ， 防止反弹 。
五、加强业务培训工作、提高监管水平加强校医、专职管理干部业务知识培训 ， 提高他们的业务能力和依法管理的水平 。
同时对经营食品的从业人员进行业务培训, 让其弄懂危害学生身体健康的食品以及如何提高自己的烹饪方法 , 以免造成食物中毒事件的发生 。
坚持培训上岗、 执证上岗制度 , 增强责任感、 使命感 ， 确保食品卫生安全 。
六、加大督查督办力度 ， 推动工作开展1、加大督查督办工作 ，对学生反映比较集中的问题重点督查 。
对学校门前摊点、 商贩反弹快、成效甚微的现象 ，重点 。

5、抓、 反复抓、 抓反复 , 将学校自治和协同有关职能部门综合治理有机结合起来 , 把突击检查和长期管理结合起来 ， 造成一定声势 ， 营造专项治理氛围 。
2、强化人们的安全意识和职责, 推动工作开展 。
3、制定采购单 ， 做好采购记录 ， 把好质量关 。
定点采购 ， 双方签定采购合同 ， 以保证食品、原料的质量 。
4、由少先队大队部设立卫生监督小组 ， 定期对食堂、小卖部进行督促检查 。
5、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查 ， 发现问题立即纠正或处理 。
6、坚持每月召开一次食堂工作人员会议 ， 总结经验 ， 取长补短 ， 时时刻刻强调安全问题 ， 切实保证师生的饮食安全 。
8、辞退屡教不改的工作人员 。
9、个人方面要注意：上班时间要穿戴好工作服 ， 不要在食堂会客 ， 工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜 。
要定期洗澡 。
理发 ， 不得留过长指甲 。
对于分给个人的卫生区 ， 要坚持及时收拾干净 ， 保证饮用餐具、地面、库房的整洁 。
对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理 ， 使食堂始终保持清洁、卫生、有序 。
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稿源：(未知)

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标题：小学|小学食品安全工作计划