预处理细胞分离细胞破壁碎片分离提取 精制 成品 。

8、制作 加热 过滤 匀浆法 离心 沉淀 (重)结晶 浓缩 调 pH 离心 研磨法 双水相 吸附 离子交换 干燥 絮凝 膜分离 酶解法 膜分离 萃取 色谱分离 无菌过滤 超滤 膜分离 结晶 图1-1 生化分离工程一般工艺过程 2005-3-21生化分离工程绪论课件19 一般情况下 ， 原料中产品浓度越低 ， 下游 技术的成本越高 。
下游技术的步骤越多 ， 总收率也越低： (90 ) 6 53.1 (95 ) 6 73.5 。
重复提取是提高总收率的一个有效方法 。
如谷氨酸一步等电点结晶 ， 结晶母液如再 经过一次离子交换提取 ： 75（1 75） 65 91.25。
2005-3-21生化分离工程绪论课件20 1 。

9、.5 生化分离工程的发展动态 生化分离工程研究动态： 传统分离技术的提高和完善 新技术的研究和开发 下游工程与上游工程相结合 强化化学作用对下游工程的影响 改进上游因素 ， 简化下游过程 2005-3-21生化分离工程绪论课件21 传统分离技术的提高和完善 蒸馏、蒸发、过滤、离心、结晶和离子 交换等传统技术由于应用面广且相对成 熟 ， 对它们的提高和完善将会推动大范 围的技术进步 。
各种新型高效的过滤机械和离心机械的 问世 ， 也从一个侧面推动生物工业向更 大规模方向发展 。
适合于大规模工业化生产的传统技术经 过改造提高后 ， 适应面会更宽 。
效率会 更高 ， 仍然显示出强劲的生命力 。
2005-3-21生化分离工 。

10、程绪论课件22 新技术的研究和开发 新型分离介质的研究开发 膜、树脂和凝胶是主要的新型分离介质 。
从半渗透膜开始 ， 膜技术已经逐步发展成一个庞大的 膜家族（图1-2） 。
膜 离子交换膜 过滤膜 气体分离膜 液膜 渗析膜 新分离膜 微滤 超滤 反渗 纳米 乳化 支持 渗透蒸 膜萃 膜蒸 膜吸 膜 膜 透膜 滤膜 液膜 液膜 发膜 取膜 溜膜 收膜 图1-2 膜技术家族图 2005-3-21生化分离工程绪论课件23 色谱分离是有机化学和生物化学中大分 子分离的一项十分重要的分离技术 ， 属 精细分离 。
如琼脂糖凝胶作为基质 ， 与各种配基结 合后制成各种色谱分离介质 ， 开发出一 大类各具特色的 ， 对分离生物大分 。

11、子十 分有效的色谱分离技术 。
2005-3-21生化分离工程绪论课件24 子代分离技术 各种分离纯化技术相互结合、交叉、渗透 ，形成形成了所谓融合技术或子代分离技术 。
如膜技术和萃取、蒸馏、蒸发技术相结合 形成了膜萃取技术、膜蒸馏及渗透蒸发技 术； 又如膜分离过程与亲和配基相结合 ， 形成 了亲和膜分离过程； 离心分离与膜分离过程相结合 ， 形成了膜 离心分离过程等等 。
2005-3-21生化分离工程绪论课件25 其他新兴下游技术 由溶剂萃取技术衍生出一大批生化分离 技术 ， 如 菌体絮凝技术 菌体细胞破碎 超临界CO2萃取 反胶团萃取 液膜分离 电泳分离 磁性亲和分离 2005-3-21生化分离工程绪论 。

12、课件26 聚焦色谱（Chromatofocusing） 径向流色谱（radial flow chromatography） 连续环状色谱（continuous annular chromatography） 。
高速逆流色谱（high speed countercurrent chromatography） 拟移动床色谱（Simulated Moving Bed Chromatography） 2005-3-21生化分离工程绪论课件27 下游工程与上游工程相结合 发酵与分离耦合过程的研究 这一新的技术思路在70年代首先用于厌 氧发酵乙醇发酵过程中 ， 取得了令 人满意的效果 ， 近年来逐步发展到用于 好 。

13、氧发酵过程中来 。
发酵-分离耦合过程的优点是可以解除 终产物的反馈抑制效应 ， 同时简化产物 提取过程 ， 缩短生产周期 ， 收到一举数 得的效果 。
2005-3-21生化分离工程绪论课件28 强化化学作用对下游工程的影响 强化化学作用对体相分离能力的影响 。
一是选择适当的分离剂 ， 增大分离因子 ，增加对某一组分的选择性 。
二是向分离体系投入附加组分 ， 改变原来 体系的化学位 ， 从而增大分离因子 ， 如手 性物质的分离 。
强化化学作用对相界面传质速率的影响： 利用一些相转移促进剂来增大相间的传质 速率 。
如亲和色谱、亲和吸附、亲和过滤、 亲和膜分离等 。
2005-3-21生化分离工程绪论课件29 改进上游因素 ， 简化下游过程 着重于两方面的改进： 培养基和发酵条件； 代谢工程：一般以开发新物种和提高目 的产物量为目标 ， 现在应该转变观念 ，从整体出发 ， 除了达到以上目标外 ， 还 应设法增加产物的胞外分泌量 ， 减少非 目的产物的分泌（如色素、毒素、降解 酶及其他干扰性杂质等）以及赋于菌种 或产物以某种有益的性质以改善产物的 分离特性 ， 从而简化下游加工过程 。

稿源：(未知)

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标题：生化|生化分离工程绪论课件( 二 )