开始研究智能厨房安全了 ， 但是由于国内之前对此事关注程度不够大 ， 导致对这些项目的的站站相对落后 。
虽然这几年国内奋起直追 ， 各大品牌例如海尔 ， 美的 ， 苏宁等电器厂商纷纷投入人力物力来进行这方面的研究 ， 同时 ， 国内各大研究院也在进行研究发展 ， 在这些方面 ， 总算有点起色 。
1.2.2 国外研究现状1963年5月 ， 日本新宇宙电气公司开发了第一个接触气体泄漏警报 。
通过18个月的技术改革和改良 ， 除了能够检测气体外 ， 还引入了新一代警报器 。
它还能够检测其余气体 。

11、 ， 如一氧化碳 ， 主要用于厨房和浴室的安全检测 。
1969年2月 ， 因为技术的持续进步 ， 日本研制出世界上第一台半导体气体泄漏报警器 。
半导体报警器比接触式燃烧装置更灵敏 ， 成本更低 ， 使用寿命更长 ， 因此其应用前景更为广阔 。
1981年2月 ， 为了尽量避免火灾和爆炸的发生 ， 为了尽量避免火灾和爆炸的发生 ， 日本制定了一项规定 ， 规定必须在居民区、公寓和旅馆安装煤气泄漏报警器 。
1983年11月 ， 日本静冈县一家娱乐场所的一家餐馆发生瓦斯爆炸 。
14人死亡 ， 27人受伤 。
纵观日本历史 ， 这是一起较为严重液化石油气爆炸事故 ， 这起事故引起了日本政府和全日本人民的高度关注 。
从此以后 ， 日本政府介入了日本的液化石油气企业 ， 对液化石油气的安全 。

12、进行重点督查 。
大力推进燃气泄漏报警 。
1986年5月 ， 日本制定了推广使用安全装置的基本准则 。
美国16个州的立法还要求在住宅和公寓安装煤气泄漏报警器 。
经过50年的蓬勃发展 ， 日本不仅在气体报警性能测试方面更加安全可靠 ， 而且在气体传感器开发技术方面也日益成熟 。
在这项技术方面 ， 日本一直站在国际社会的前列 。
由于生产企业和日本政府大力提倡使用瓦斯警报 ， 当地的瓦斯爆炸事故率远低于欧美一些发达国家 。
1.3 设计目标和内容根据课题的设计要求 ， 本文在次介绍了基于单片机的厨房安全检测系统 ， 在厨房内利用各种传感器去检测温度情况以及烟雾浓度 ， 转化为信号传输到芯片 ， 在和预设值进行对比 ， 从而判断是否报警 ， 在发出警报的同时 ， 将 。

13、控制继电器实现动作去控制事故或者降低灾害的影响 。
本系统具有两个检测功能 ， 一是温度 ， 而是烟雾浓度；同时还具备灯光报警 ， 声音报警以及继电器动作控制水泵元件工作等功能 。
本次的设计主要分为两部分 ， 一个是硬件方面的设计 ， 另一个是软件程序上面的设计 。
主控芯片采用STM32和编程语言采用C语言写的程序 。
成品的主体被分成1602液晶显示器 ， 温度检测模块 ， 烟雾浓度检查模块 ， 灯光和蜂鸣报警模块 ， 和按钮控制模块和继电器驱动水泵 。
编程通过C语言来编译 ， 接着将生成的HEX文件通过编码下载器下载到STM32芯片中 ， 紧接着 ， Proteus这个软件可以用来功能的模拟 ， 确保功能正确完成 。
1.4 设计方案设计的流程框图如图1.1 。

14、所示 。
最重要的是决定微处理器的型号 。
现考虑使用AT89C51芯片或者STM32F103C8T6芯片 。
AT89C51芯片与其他芯片相比 ， 他的管脚比较少 ， 能实现的功能数量会变少 ， 储存量也只有4K字节 ， 可能在执行庞大的功能时会导致储存量不足而出现错误现象的发生 。
而STM32F103芯片就不会存在这种现象 。
而且STM32F103系统列单片机 ， 相比其他系列单片机具有很多优点 。
就目前来说 ， STM32F103单片机的教程和资源相对其他芯片是比较多的 ， 而且功能运行的速度较快；STM32F103系列单片机为程序提供了一个串口,下载起来较为方便；STM32F103单片机内部还专门设置了一个看门狗电路 ， 令它的抗干扰 。

15、能力变得十分强大 。
综合上述种种有点 ， 本设计选用STM32F103芯片 。
图1.1STM32F103C8T6这块芯片是本次设计所使用的芯片 ， 它的里面存在了一个64KFLASH程序存储器 。
芯片的数据处理功能主要由数字温度传感器DS18B20和MQ-2烟雾传感器来完成 。
两个传感器收集数据进行分析判断和处理 ， 再根据数据的特定条件下 ， 传送至到电源指示灯 ， 蜂鸣器和继电器 ， 随后判定是否动作 。
整个系统的设计分为两个大块 ， 第一个方面是硬件的电路图设计 ， 第二个方面是软件程序语言的编程设计 。
硬件的电路图设计里面有灯光蜂鸣报警控制电路 ， 温度和烟雾浓度收集电路 ， 实时数据显示电路 ， 操作电路 ， 动作控制电路 。

稿源：(未知)

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标题：智能|智能厨房安全检测仪的设计与实现论文( 二 )