功效|这种臭豆竟然是日本人的长寿秘诀一起重新审视纳豆红曲的功效吧( 二 ) 心脑血管疾病|纤维蛋白|日本人

三、科技革新,让传统食物药材焕发新生
日本对心脑血管问题的预防和控制,无疑是让隔海相望的大国羡慕的,因为国内越来越严峻的心脑血管疾病现状,国内对纳豆红曲的研究一直从未停止。根据《世界知识产权组织》(WPO)的记录,目前已有1085项专利与纳豆激酶有关。其中436项专利来自中国,远超日本的46项。
随着科技水平的进步,国内不少科学营养行业的知名企业,也在不断地为纳豆红曲的研究和应用注入“新血液”。为了助力国人心脑血管健康,汤臣倍健联合多所大学、科研机构、老年保健医学研究学会,对纳豆红曲原料成分以及血脂健康临床营养干预展开研究。
2019年,汤臣倍健利用其四代冻干粉生产技术,经过零下40摄氏度冻结后,真空抽湿升华干燥粉碎后,制成高纯度纳豆冻干粉,实现了纳豆激酶活性最高750000FU/g的成绩。这表明了我们无需忍受纳豆的“怪味”,还能够更高效地补充到可辅助降血脂的纳豆激酶成分。

文章插图

2021年7月19日,汤臣倍健科学营养发布会正式公布了“科学营养”战略下第一款功能性新品——舒百宁。这款红心瓶的舒百宁是依托精准营养、心血管健康大数据等等技术研发要点,采用经过独有“高温+低温双重发酵工艺”的纳豆红曲双原料,整合了成分‘辅助降血脂’的作用,更大程度保存了原料成分的活性。经过多年的打磨,舒百宁的问世致力于帮助解决国内不容乐观的心血管健康现状。
“工欲善其事,必先利其器”,国内对于降脂成分的研究和普及,对于将来心脑血管疾病的防控是有着重要意义的。随着人们健康养生意识的日渐提高,相信在不久的将来,中国也能栖身“长寿国”之列。
参考资料:
[1] 《World Health Statistics 2019》统计报告
【 功效|这种臭豆竟然是日本人的长寿秘诀一起重新审视纳豆红曲的功效吧】声明：本文源自网络，仅为传递更多信息之目的，不属于本网观点。请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。

功效|这种臭豆竟然是日本人的长寿秘诀 一起重新审视纳豆红曲的功效吧( 二 )

功效|这种臭豆竟然是日本人的长寿秘诀一起重新审视纳豆红曲的功效吧( 二 )