专家|真正养生往往都是最平凡的食材,20个养生专家推荐食疗方,值得收藏!( 三 )


4. 葱白煮水喝——缓解感冒鼻塞、头痛
山西中医药大学附属医院治未病中心主任陈燕清2020年在健康时报刊文谈到,葱白是大葱近根部的鳞茎,也是大葱主要的药用部分。中医治外感风寒的验方,葱白粥、葱豉汤,葱白都是主要用药。用葱白调理风寒感冒,可以通鼻塞,并且能帮助缓解感冒引起的头痛。
我们在着凉之后,都会习惯性地喝一些生姜水。但是如果喝姜水不能缓解鼻塞和流鼻涕的症状,就要加葱白。这就是因为生姜的重点在于“散寒”,而大葱对于帮助“通气”更有效果。
方法:15克葱白,切碎,沸水煮5分钟左右后服用即可。适用于风寒感冒,头痛鼻塞。如果风寒感冒比较严重,可以再加上几片生姜和一点儿陈皮一起煮水喝。⑧
五、缓解改善熬夜疲劳篇
1. 莲子瘦肉汤——清心安神,改善熬夜疲劳
上海中医药大学营养学副教授孙丽红2019年在健康时报刊文介绍,莲子“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”,秋冬食用有养心、安神的辅助作用,再加上百合和瘦肉,效果会更好。
对于需要经常熬夜的人来说,也可用来补益、清心安神,缓解心理压力,减轻熬夜后的疲劳感。
方法:在煮汤的时候,先将百合和莲子洗净,用温水泡开,经过煮后再加上瘦肉丝,小火熬煮成汤即可。?
2. 枸杞菊花茶——清热养阴,益精明目
山西中医药大学附属医院治未病中心主任陈燕清2019年在健康时报刊文介绍,有一句话叫枸杞与菊花,天生是一家。枸杞滋补肝肾、益精明目,菊花能养肝阴、平肝阳、清肝火,熬夜容易伤阴上火,枸杞滋补肝肾阴血,菊花可以清热养阴,对于熬夜的人真是适合。?
方法:取枸杞、菊花泡茶喝。
3. 人参糯米粥——补益元气、抗疲劳
湖南省儿童医院副主任医师刘春雷2013年在健康时报刊文谈到,熬夜时大脑的需氧量及耗氧量均增加,容易缺氧而产生疲劳感,这时可以吃上一份补益元气、抗疲劳的人参糯米粥。
方法:人参10克切成薄片后,与山药、糯米各50克一起下锅熬粥,等粥熬好后再加入适量红糖,趁温服用,每天吃一次就可以了。吃的时候不要喝茶和咖啡等饮料。?
4. 猪腰炖杜仲——滋补肝肾,缓解四肢乏力
山东中医药高等专科学校中医系教师祝建材2018年在健康时报刊文谈到,中医学认为,熬夜容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状,所以熬夜后,最好根据情况选用药膳进行调养。
方法:猪腰炖杜仲,取杜仲25克,猪腰子1个,水适量隔水炖1小时,每天或隔天服食1次,有滋补肝肾、强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者。?
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