6、重视食堂餐具的清洗、消毒及保洁工作 ， 食堂工作人员的个人卫生 。
(二) 特殊儿童管理： 1、体弱肥胖儿：进餐时 ， 保教人员要熟悉肥胖儿日常饮食情况 ， 大部分肥胖 儿进餐速度都较快 ， 老师还没有给最后一个小朋友盛完饭 ， 他的饭已经吃完了 ， 这 样就要及时调整盛饭顺序 ， 让肥胖儿后 。

7、洗手、后吃 ， 先喝一点汤 ， 再吃饭菜 ， 老师 还要经常提醒他们进餐要细嚼慢咽 ， 改善进餐频率 ， 分散对食物的注意力；另外还 要鼓励肥胖儿多运动 ， 在户外活动中 ， 从时间、强度、方式上加以管理 ， 保证肥胖 儿在园时间 ， 增加活动量 ， 班内保教人员利用上午、下午各增加一段时间让肥胖儿 童进行体育活动 ， 如爬楼梯、跳绳、跑步等 ， 每次活动持续活动 10 分钟以上 ， 活动量达中等强度 ， 并注意观察幼儿面色、精神状态等 。
同时我们还要向家长提出运 动方法、饮食要求 ， 做到家园合一 ， 共同管理 。
2、过敏体质幼儿：对过敏体质的孩子 ， 在每次分发食物时都要非常注意 。
及时调整菜肴 ， 确保幼儿的健康发展 。
(三) 营养膳食： 1、针对幼儿饮食的喜好 。

8、 ， 根据实际在各方面进行改进 ， 定期向家长公布伙食使用情况 。
2、科学合理制订幼儿的食谱 ， 并与每周五下午将食谱张贴在宣传橱窗 ， 力求 形式多样 ， 保证按量供给 。
幼儿的胃容量小 ， 消化液量较少 ， 单调的食物容易产生 厌食和偏食 。
同时 ， 幼儿好奇心大 ， 容易受外部环境的影响 。
因此 ， 食谱制订和食 物制作时 ， 就要注意食物的色、香、味以及食物的外观形象 ， 并充分考虑到幼儿消 化功能以及对食物的可接受性 ，以适应幼儿的消化能力和进食心理 ，避免食物过酸、 过咸、油腻 。
在烹调和制作过程中 ， 尽量减少营养素的损失 ， 多采用清蒸、红烧、 高温急炒等烹调方法 ， 较少制定油炸的食物 ， 使幼儿能从定量的食物中获取尽可能 多的营养素 。
在食物搭配 。

9、时 ， 尽量做到米面搭配、粗细搭配、动物性食物与植物性食物搭配、干稀搭配、咸甜搭配 。
(四) 培养幼儿良好的卫生生活习惯： 1、继续培养幼儿饭前便后用肥皂流水洗手的好习惯 ， 加强幼儿午睡的管理 。
2、注意幼儿的五官保健 ， 定期调换幼儿位置 ， 正确指导幼儿看书、画图画、 写字等的良好习惯 ， 保护幼儿视力培养幼儿良好用眼习惯及良好的口腔卫生习惯 。
3、加强餐前餐后的管理 ， 特别是餐后要组织幼儿散步 ， 遵守幼儿午睡作息时间 。
以上是对本学期保健工作计划的拟定 ， 希望本学期的保健工作在原来的基础 上做得更好更完善 。
（五）每月工作重点 二月份 1、开园全面大扫除 ， 把好新生入园体检关 。
2、生活用品到位 ， 毛巾、口杯编号 。
。

【幼儿园|幼儿园安全及卫生保健工作计划】10、 3、制定预防甲型流感预案， 做好预防工作 ， 严防流感在园内爆发 。
4、 重新公布公共卫生区域 ， 做到责任到人 。
5、 落实晨检和巡视 。
、检查遵守幼儿一日生活作息制度情况 。
三月份 、定期翻晒幼儿的被褥、床铺 。
2、重点做好紫外线消毒、毛巾、口杯、餐具消毒情况 。
3、检查各项记录表 。
四 月 份 1、开展户外多项体育活动 ， 并做好活动中孩子的护理工作 。
2、检查班级药品管理 。
3、做好春季传染病预防工作 。
五月 份1、做好幼儿生活护理工作 ， 尤其是户外体育活动中的护理 。
2、检查午睡工作 。
3、继续检查幼儿进餐情况 。
4、检查各班卫生工作记录表 。
六月份 1、 期末收捡 ， 整理幼儿物品和班级物品 。
2、检查班级环境保护爱惜情况 。
安全及卫生保健工作计划2014年春季纳家户幼儿园2014年2月15 。

稿源：(未知)

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标题：幼儿园|幼儿园安全及卫生保健工作计划( 二 )