1、奶奶的绝活作文1奶奶的绝活我的奶奶 ， 个字不高 ， 黑色的头发中 ， 掺插着许多白发 。
可奶奶 那饱经风霜的脸上总是挂着慈祥的笑容 。
奶奶有着一个绝活 ， 那就是 每一次都能包出多样的水饺 。
星期六的早上 ， 奶奶对着我说：“今天我们吃饺子 。
我高兴极了 ， 因为奶奶包出来的水饺不比饭店的差 ， 而 且饺子还有很多的花样 。
接下来奶奶就开始做饺子馅了 ， 我在一旁看 着 。
馅是韭菜馅 ， 奶奶拿起菜刀 ， 熟练的剁着韭菜 ， 然后把韭菜倒进 已经用榨汁机打好的肉馅碗中搅拌均匀 。
随后拿起一张包饺子的皮 ，再用筷子夹了点馅放在皮上 ， 然后用食指沾了点水在皮的四周 。
包了 起来 。
不一会儿 ， 奶奶就包好了一个饺子 ， 放在一旁 。
我撒娇地对奶 奶说：“奶奶 ， 包一些 。

2、动物、花样子的饺子吧！奶奶笑道说：“可以 。
” 然后又拿起饺子皮 ， 包出了一个个栩栩如生的动物 。
有聪明可爱的小 白兔；有在天空中自由飞翔的小鸟；又聪明机智的小猴子；还有那一 朵朵美丽的花朵 。
看见这些被奶奶包出来栩栩如生的动物 ，一朵朵美 丽的花多朵 。
我真忍不住想现在就吃一口 ， 可惜是生的 。
大约过了一 个小时所有的饺子都包完了 ， 奶奶拿起盘子 ， 小心翼翼的把饺子放入 锅中游泳 ， 又过了五六分钟 ， 饺子熟了 ， 我连忙夹了一个来吃太好吃 了 ， 接着一个又一个的吃了起来 。
这就是我的奶奶 ， 能包出许多花样 饺子的奶奶 ， 我爱我的奶奶 。
2奶奶的绝技我的家乡在奉化市吴家埠村 ， 在我家里有一位身怀绝技的高明人 士 ， 那就是我的奶奶 。
。

【奶奶|奶奶的绝活作文】3、记得很小的时候 ， 家家户户烧火都用柴火 ， 我 们家也不例外 。
小舅公常常上山砍下树吃力的背回家里 。
那时爷爷已 经不在了 ， 我又年纪小没力气劈 ， 也不会劈 ， 所以劈柴的任务就落到 了奶奶身上 。
劈柴是一件很苦很累的重活 ， 劈过柴的人都知道 ， 其一, 劈柴的柴刀、斧子很重 ， 拿着很吃力 。
其二有劈到自己手的危险 ， 要 集中注意 。
其三 ， 不小心的话还有可能被柴火上的刺扎到手 ， 这样会 苦不堪言 ， 不都说“眼中钉 ， 肉中刺”嘛！所以劈柴是一件十分辛苦 的事情 。
可是这件难事在奶奶手里却非常轻松的活计 ， 你看不惯什么 样的枝条、树杈都被奶奶一刀两断而且最神奇的是 ，劈出来的柴火大 小相差无几 。
奶奶告诉我：“虽然这并不是什么难事 ， 但也不是 。

4、一朝 一夕就能练就的真功夫 ， 需要长期坚持不懈积累的结果 。
就是先 人曾说的只要功夫深 ， 铁杵磨成针 。
”现在每家每户都用上了煤气灶 ，不用辛苦劈材了 。
但是奶奶的绝技一直被我记在心底 。
她让我明白以 后不管遇到什么事情 ， 牢记“精诚所加 ， 金石为开 。
” 3奶奶的绝活 做手工面奶奶有一手绝活 ， 那就是做手工面 。
奶奶做的手工面又细又长 ，跟商店里买来的差不多 。
嘿！你可别不信 ， 我亲眼看见她做过呢！星 期五早上 ， 我醒来得格外早 ， 要是迟了的话 ， 奶奶早已完工了 。
走进 厨房 ， 看见奶奶正要做手工面 ， 便兴致勃勃地当了一回观众 。
奶奶先 用小碗舀出两碗面粉 ， 倒入一个大盆 ， 又掺入一定量的水 。
用四根手 指插入粉中搅拌了一会儿 ， 等粉和 。

5、水充分混合 ， 就用手掌使劲地揉 ，不停地挤压 ， 不一会儿便揉成了一个大面团 。
她又把这个面团扳起来 ，揉下去 ， 扳起来 ， 揉下去 ， 似乎与它较着劲 。
奶奶说 ， 这样揉出来的 面有韧性 ， 吃起来有嚼劲 。
揉了好久 ， 终于揉好了 。
奶奶又把它搓成 长条 ， 用刀切成一个个小面团 。
接下来就是最难的环节了 -擀面 。
我们家没有擀面杖呀 ， 别急 ， 奶奶有办法 。
奶奶拿起灶台上的啤酒瓶 ，用毛巾擦干净 ， 把它压在面团上 ， 使劲地滚啊滚 ， 面团一下子变得薄 薄的了 ， 长了不少 。
奶奶还不满足 ， 开始让它横向发展 。
每擀好一块 面皮 ， 奶奶就在上面撒上生粉 ， 说是以防粘住 。
下面就是考验刀工的 时候了 。
奶奶把面皮叠起来 ， 用手指抵住刀面 ， 呈45度方向向下切 ，手起刀落 ， 一时间只听见“嗒嗒嗒”的声音 ， 不一会儿便切好了 。
奶 奶把面抖开 ， 放在盆里 。

稿源：(未知)

【傻大方】网址：/a/2021/0905/0024107262.html

标题：奶奶|奶奶的绝活作文