食品|注意合理健康饮食脑血管病|老人|跌倒|控制中心

本报讯(采访人员黄锦军)9月20日，省疾控中心发布中秋国庆期间食品安全风险提示，希望市民到规模大、信誉好、食品质量把关较严的商场或超市选购食材，外出就餐选择食品卫生条件好、信誉度高的餐饮单位，合理健康饮食。
【 食品|注意合理健康饮食】省疾控中心有关人士介绍，市民采购食品时，不要购买来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品，不要购买不认识的野生菌类、野菜和野果。购买和食用定型包装食品时，不要购买“三无”食品及感官性状异常的食品。
外出聚餐，不到无证照摊贩处就餐。家庭聚餐时，应节制饮食、低盐低油、荤素搭配、平衡膳食，忌暴饮暴食、过量饮酒、饮食不规律等。
坚持良好的个人卫生习惯，在烹调食物和进餐前要注意洗手，接触生鱼、生肉和生禽后应再次洗手。制作食品时要做到生熟食品分开加工，尽量吃当餐加工的食品。进餐后如出现呕吐、腹泻等食物中毒症状，应吐出胃中物，并尽快就医。