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王孟英是食疗大家,他写的《随息居饮食谱》里面写了很多食物的药用功效,其中在龙眼肉这里,写了玉灵膏这个方子,因为一般我们服龙眼肉,会觉得它热,有的人会上火,但是西洋参是凉的,所以王孟英会用十份的龙眼肉,配上一份的西洋参
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比如,一百克的龙眼肉,配上十克西洋参,然后在锅上蒸,王孟英说“日日于饭锅上蒸之,蒸到百次”,算下来怎么也得40小时以上,这是药性平和,效果也最好。然后每次吃的时候,用一羹匙的量,开水冲服,每天一次或两次都可以。
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这个方子,养血的效果特别好,但是有痰火的人不能用,孕妇忌服。一般是中医诊断血虚的人,可以服用,王孟英说:“产妇临盆服之尤妙”,说明对产妇失血的人效果还是比较好的。起初我没有想到这个方子效果那么好,后来越使用越觉得奇妙,就给给大家介绍了。很多血虚的灸友用了都说不错。
五、龙眼肉,很多人都吃错了!
龙眼肉虽好,但不是所有人都适合吃!简单来说,感冒发热、咳嗽有痰、上火发炎等热病患者不宜食用桂圆。
此外,龙眼肉含糖量很高,糖尿病患者不宜食用。龙眼肉甘温助热,小儿脏腑功能比较薄弱,多食本品会积热发病。
龙眼肉具有敛邪的作用,使邪不外达,所以阴虚内热、痰火、皮肤病患者、肝火旺盛不宜多食桂圆。
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