大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
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熘肥肠食材:猪肥肠、油、盐、尖椒、大葱、蒜、大料、姜、黄豆酱油、料酒、糖、胡椒粉、淀粉1、猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍。2、肥肠焯烫一遍,焯好的肥肠用温水清洗一下3、取清水倒入肥肠,加入葱姜、料酒、大料煮半小时左右。4、尖椒、大葱、胡萝卜、蒜切片5、调料放到碗中加适量清水调成汁6、煮好的肠用筷子能扎动即可捞出,不烫手时切成小块7、炒锅热油,倒入葱蒜胡萝卜煸香加入尖椒。8、倒入肥肠煸炒片刻倒入碗汁翻炒均匀即可
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香辣花甲花蛤600 克、生姜1 小块、大蒜6 瓣、干辣椒3 个、食用油、辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、香醋、精盐、白糖做法:1、姜、蒜洗净切末;辣椒洗净切段。2、.炒锅加油烧热,先爆香姜、蒜、辣椒。3、再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖。把花蛤倒入,快速拌炒均匀至花蛤全部张开口即可。
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韭菜炒鸡胗材料:韭菜、小苏打、鸡胗、盐、白砂糖、淀粉、植物油、料酒、生抽1.韭菜摘掉黄叶,用水冲洗一遍,再用小苏打浸泡十分钟。鸡胗用盐擦洗几遍后洗净,切片。2.鸡胗用适量盐,白砂糖,胡椒粉用手抓匀后,再加入淀粉和植物油拌匀,静置十分钟。3.韭菜洗净后切段,控水,起油锅,加入腌制好的鸡胗翻炒片刻,加入适量料酒翻炒均匀后盛出。4.炒锅洗净,重新起油锅,加入韭菜大火快速翻炒片刻,加入适量盐调味,加入鸡胗一起翻炒片刻,最后加入适量生抽翻炒均匀后即可。
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