吃食|只要心地善良就好了，为什么一定要吃素？达尔文|美国农业部

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素食以前，我对素食有许许多多的疑问，还有一点点嘲讽素食；素食以后，我想说：对不起，素食，我一直错怪了你！

吃素以前我认为：只要心地善良就好了，为什么一定要吃素？素食以后，我才明白，既然有副好心肠，又为何要吃动物朋友呢？
也许平常我曾做了许多善行，但是一事归一事，并不代表我捐钱造了桥，所以就连食用动物也是善行。
每每面临死亡时，动物朋友都在恐惧落泪，如果这个也叫作“心地善良”……原来我以前的“善良”都只是用来安慰自己。吃素以前我认为：肉这么好吃，为什么会想不开去吃素呢？
素食以后，我才明白，人生还有很多事物比饮食更具高尚意义。
其实素食并非反对美食，素食也有很多美味的食品，只是素食更提醒了我们一个问题：“怎样才是真正的美？”
不吃肉的人生更具有意义！吃素以前我认为：我们每天辛苦工作赚钱，当然是为了希望能够吃好、住好、用好，不然干嘛这么卖力地加班？如果不吃肉，生活将多没情趣。
素食以后，我才明白：原来许许多多的名人早就素食了，像刘德华、王菲等等。为何他们就不需要靠肉类来调剂身心和追求情趣呢？
素食也有许许多多的美食，不是只有用肉类做的餐点才叫精致美味喔！

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吃素以前我认为：只要我们平时做事对得起自己的良心，那又为何一定要限制自己的饮食呢？

素食以后，我才明白：原来“良心”这种东西，是最难判断的了。
一碗饭里，您可以有三只虾子、一只鸡腿、一撮蔬菜；同样一碗饭里，也可以是一只土豆、五谷浆、另外加三撮蔬菜。
这些事是自己可以选择的，也能够做得到的。
吃素以前我认为：人类是因为需要饮食，才让动物牺牲的啊！动物被我们吃，至少它也等于做了一件有意义的事。
素食以后，我才明白：不管是“有意义的事”，或者“没意义的事”，总是要被牺牲的当事者愿意去做这样的事，不然，你会愿意有人牺牲你的房子，然后主动帮你捐给贫苦的非洲难民吗？
另外，人类为了饮食而吃动物朋友，其实并不具有充分的理由。没有肉食，我们一样可以得到健康，满足生活所需。吃素以前我认为：鸡，本来就是要给人吃的，不然干嘛养它？
素食以后，我才明白：以前我与其说“养”它，还不如说是在“计划”它。

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吃食以前我认为：“天地万物以养人”，那为什么不能吃动物呢？
素食以后，我才明白：实则不然，因为地球上也有石头、海水，那人们为何饿的时候不吃石头，渴的时候不喝海水？
因此，显然并非万物都是用来养人。至于动物存在的目的是否为了养人，只要看一件事就可全然明白了。
那就是，如果上天是真的想把动物作为人类珍贵的食物，提供给大家好好享用，又为何吃太多肉反而会生病呢？另外，为何不吃肉类的人一样可以活得好好的呢？吃食以前我认为：吃素会影响养殖业的生意。
素食以后，我才明白：林肯可以解放黑奴，我们原来也可以解放动物。吃食以前我认为：和人类血缘最接近的动物是黑猩猩，可是近年来已经被证实黑猩猩也会吃肉，那当然我们人类也可以吃肉，不是吗？
素食以后，我才明白：黑猩猩在某些时候的确会吃蛋、昆虫或其它小型的哺乳动动，但是只占它们食物总量的百分之一到百分之二。
另外，如果说黑猩猩吃肉，人们也就应该吃肉，那最有资格这么做的人理当是珍古德博士了，因为黑猩猩会吃肉可是她的发现喔！
但珍古德博士反而是终身吃素的，而且她还曾说：“盘中的肉对我而言，象征着恐惧、痛苦以及死亡，我不愿意吃它。”
另外，也有人认为吃肉符合“进化论”和“物竞天择”，然后自作解释：“因为自然界是适者生存，不适者淘汰，所以人当然可以吃肉。”但其实提出这两项理论的生物学家达尔文，也是一位终身素食者呢！
这就很值得大家来好好想一想了，为什么珍古德和达尔文他们要这样做？

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吃食以前我认为：人类从原始时代就已经吃肉了，所以吃肉哪有不对？
素食以后，我才明白：其实原始人吃肉，并不代表我们就要吃肉。就像世界各地早期某些民族有猎人头的习惯，但不代表他们的后代也要效仿。