青皮无花果,隶属于桑科榕属的落叶小乔木的果实,在刚结果时果实青色,果肉偏白,味道酸涩,成熟之后果实也是青色,果肉偏红,味道甘甜,十分美味。
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保护心脑血管:无花果中含有的脂肪酶,可以降低血液中胆固醇和脂质的含量,具有降血脂、预防冠心病的作用,其丰富的钾离子可以促进体内多余钠离子的排除,还有降血压的作用,因此可以保护心脑血管。防癌:青皮无花果中的苯甲醛可以抑制癌细胞的生长,促使淋巴肉瘤的退化,具有防癌抑癌的作用,而青皮无花果中含有的维生素有抗击自由基的作用,也可以防癌抑癌。
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防癌:青皮无花果中的苯甲醛可以抑制癌细胞的生长,促使淋巴肉瘤的退化,具有防癌抑癌的作用,而青皮无花果中含有的维生素有抗击自由基的作用,也可以防癌抑癌。健胃养胃:青皮无花果中含有的苹果酸、柠檬酸可以促进胃酸分泌,并且无花果中的脂肪酶、蛋白酶、水解酶等酶类可以帮助消化,具有健胃养胃的作用。抗炎消肿:青皮无花果中含有琥珀酸、苹果酸、柠檬酸、延胡索酸、奎宁酸、丙乙酸、草酸等酸性物质,具有抗炎消肿的作用,可以用于利咽消肿。
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