铜锅洋芋焖饭的做法
铜火锅洋芋饭是比较特性的美食特色，洋芋很多人都掌握，事实上就是大家平时吃的马铃薯，在做依据洋芋饭的状况下，里面不但有马铃薯，可以放入五花肉，放入大米和其他一些调味品来进行制作，里面铜锅洋芋焖饭的做法有饭蔬菜水果，平时适当的吃一些含有马铃薯的美食特色，对身体也是比较有好处的，大家来了解一下 。
铜火锅洋芋饭的做法
原料大米，水，油，五花肉，盐，指天椒，马铃薯（最好能用炒菜锅做这一），小葱做法1、将土豆去皮洗干净，切成小丁，预埋 。2、将五花肉洗干净，也切成小丁 。3、小葱切成小结 。
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4、将米洗干净，放进锅中煮（千万别是压力煲），等米仅有木心铜锅洋芋焖饭的做法沒有熟时（可以用小量米放进手指上捏），用物品捞出 。5、将锅里面给油，放入五花肉，加上盐（多加一点，让马铃薯、大米饭也肉多都能感觉到咸味，但是不能太多，根据本身的口味加）、指天椒，当肉一开始出油的状况下，加上马铃薯爆锅 。6、马铃薯加上爆锅约一分钟时，将马铃薯也肉多堆在底锅，再将捞出的大米饭均匀铺在马铃薯上，加上小量水，盖上外盖，用慢火 。7、当锅中没有水响时，将马铃薯和大米饭混均匀 。8、接着加上葱，盖上外盖，等2分鐘，拌和，就可以绮丽地吃了 。
洋芋的营养元素
1、马铃薯含有许多淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进胃肠的消化功效 。马铃薯与立健脾开胃、健脾利湿 。马铃薯所含少量龙葵素，能减少胃液新陈代谢，缓解经挛，对胃疼有一定的冶疗作用 。
2、马铃薯含有许多膳食纤维素，能宽肠润肠通便，帮助人体马上新陈代谢基础代谢类毒素，防止 严重便秘，避免 消化系统疾病的造成 。
3、马铃薯能出示身体许多有与众不同维护保养作用的黏液蛋白 。能促持消化道、呼吸道以及关节软骨、浆膜腔的润滑，避免 心脑血管和系统软件的脂肪分解沉积，保持毛细血管的可塑性，有利于避免 肺动脉粥样硬化的造成 。
4、马铃薯此外也是一种碱性蔬菜，有利于身体强酸强碱，融新身体基础代谢后导致的酸性物质，从而有一定的护肤美容、防衰老作用 。
【铜锅洋芋焖饭的做法】5、马铃薯含有多种多样的维生素及钙、钾等微量元素，且以便消化吸收 。马铃薯带有的钾能取代身体的钠，此外能将钠排出去身体以外，有利于血压高和慢性肾炎水肿病人的康复训练 。