全媒体采访人员 侯利平
元旦将至,3天的假期对于职场一族来说,意味着终于可以放松一下,卸掉一年的疲惫。不过,专家提醒,每到年底,也是各种疾病的高发期,因为假期里大家的应酬会相应增多,各种胃肠疾病也会随之而来。因此,元旦将至,这些健康提醒需记心间。
频繁应酬,小心肠胃超负荷。专家介绍,频繁应酬,不仅会让胃肠道超负荷运转,还可能导致各种疾病。近年来,随着人们饮食结构中肉类、脂肪比例的升高,大肠癌的发病率也随之升高,这个时候尤其要注意控制饮食,不能暴饮暴食,要注意保持良好的饮食习惯和生活方式。专家表示,如果不得已要去应酬,可以多进食富含纤维素的食物,多吃新鲜蔬菜和水果,特别是富含维生素A和C的黄绿色蔬菜。
此外,在元旦假期,应酬前可多吃餐前小食垫下肚子。应酬餐中大鱼大肉居多,免不了肥腻食物摄入过度。在应酬前,可适当吃一些小零食垫下肚子,避免因挨饿导致过度进食肥腻,如在正餐前吃些花生米、黄瓜、土豆丝等热量不高的食品,或者餐前喝一些白开水,都可以适当增加饱腹感。在应酬中,尽量多吃一些蔬菜类食物,避开虾蟹、动物内脏以及胆固醇含量高的食物。
均衡饮食,在周末多吃素。所谓饮食均衡,不一定要在一天内精确地做到,可以以周为单位。具体来说,应酬时吃大鱼大肉多,周末在家可多吃青菜;应酬时细粮吃得多,周末就自己做点杂粮粥、玉米馒头来吃。
【 动平衡|元旦将至这些健康提醒记心间】 重口味食物尽量少吃。餐馆中为了食物的色味,往往会加入大量的油盐。所以,对于应酬一族来说,尽量别吃味道太浓重的食物,别吃腌制食物,尽量选择清淡、新鲜的食物。
饮酒尽量选红酒。应酬聚餐时饮酒,尽量不要饮白酒,可代之以红酒。毕竟,红酒的度数低,稍微多喝一点,也不至于酩酊大醉。饮酒过程中,不要饮急酒,因为酒喝得太快会增加肝脏的负担。切忌空腹饮酒,一定要吃点东西再饮酒。在饮酒的同时,别用咸鱼、香肠、腊肉下酒,此类食品含有色素与亚硝胺,与酒精发生反应后,不仅伤肝,而且还会损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
身体要健康,离不开运动。元旦假期期间,可多做运动,增强身体抵抗力。近年来,高血压、糖尿病、痛风、心脑血管疾病在我国不仅发病率升高,而且越来越呈现年轻化趋势,主要与“吃得太好、动得太少”有关。专家提醒说,胡吃海喝既伤胃肠、肝肾,又伤“心”,应酬的同时尤其应该“管好嘴、迈开腿”,在控制饮食的同时,要做到“吃动平衡”。建议平时应酬多的人,周末最好去打打球、跑跑步,平时如果实在太忙,不妨减少以车代步的时间,能走楼梯不要坐电梯,能走路不要坐车。
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