李双庆|完美健康生活｜春节将至，华西专家提醒你：胡吃海塞要不得！ https://p0.ssl.img.360kuhttps://p0.s

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封面新闻采访人员邱添实习采访人员郑嘉雯
春节是合家团圆的重要节日，这个时候自然是少不了亲友聚餐聚会的大吃大喝、开怀畅饮，人们往往会“吃了嘴，忘了胃”，春节也因为吃喝聚会活动的增加而成为胃肠疾病的高发期。本期《完美健康生活》邀请到四川大学华西医院全科医学科主任李双庆，请他跟大家谈谈春节常见的健康问题，教您如何预防疾病。

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【 李双庆|完美健康生活｜春节将至，华西专家提醒你：胡吃海塞要不得！】春节期间管住嘴
拒绝暴饮暴食

一到新春佳节，走亲访友见亲戚不免要相约聚餐，看见桌上的香肠腊肉、猪肘子、八宝饭、炖鸡、红烧肉、炸酥肉……让人情不自禁地举起筷子，而且不能在饱腹时及时收手。

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饭后的四川人往往喜欢再约三个“国粹”爱好者打几圈麻将，在吃吃喝喝、圈圈圆圆圈圈的春节假期里，过着“油爆爆”的悠闲生活。
但对于人的身体健康而言，无论是在春节还是平时，大吃大喝都是一种不健康的行为。

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“就摄入食物的量来说，如果每天吃饭不仅吃饱了，而且还要吃到撑，这种情况下要消化大量的食物就需要人体的血液集中提供到消化器官，身体就会相应地减少对于其他部位的血液供应，身体的排泄器官因血液供应不足而减缓运作，产生出无法排出的多余的剩余物，最后变成废弃物堆积在体内，对身体造成负担。”李双庆主任说。

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摄入食物的种类增多不仅会增加身体代谢机制的负担，还会对健康造成某些损害。对于有些患有慢性疾病的患者来说，在大吃大喝以后也可能加重慢性病的病情，导致慢性病的急性发作。
如何预防和减少肠胃疾病的发生？首先要注意进食要定时定量，饮食的内容也要科学合理地搭配，最好不要有偏食。其次是对肠胃道出现的疾病也要保持警惕，小病往往是一些更严重疾病的早期症状，要引起足够的重视，经常食用不卫生的食物、维持不规律的饮食习惯或是偏好某一类食品都可能引发肠炎一类的疾病。

开怀饮酒莫贪杯
警惕酒精中毒

“肥肉吃起走，酒杯不离手”，酒能把人们聚齐，也能拉近人与人的关系。俗话说：“陈酒味醇，老友情深”，很多聚会上板凳还没有坐热，感情深的兄弟伙就开始一口闷了，喝高兴了就“海陆空”同时伺候，一段时间下来不怕啤酒肚，就怕酒精中毒、胆囊炎找上门来。

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其实，无论是逢年过节还是平日，每个人都应根据自己的身体情况把控饮酒的量，做到适当饮酒。在春节期间喝酒的频率会相较平时提高，而且相对的量也会比平常大，同时人们自己对饮酒量的警惕性也会下降，这个时候出现的醉酒现象就是急性酒精中毒的表现。
醉酒的表现可能因人而异，但最先表现出来的往往是精神上的改变，可能会出现话多、脸色改变、肢体动作变多等情况。在醉酒者出现酒精中毒症状以后，首先要让醉酒者不要继续喝酒，其次在客观条件允许的情况下可以进行催吐。如果醉酒者意识保持清醒，只是觉得有点难受，可以选择多饮水、适当做一些不影响身体健康的锻炼来解酒。如果醉酒者已经陷入人事不清的状态，就要及时送到医院，根据情况进行诊治，及时的诊疗能够让醉酒者很快地度过醉酒状态。
醉酒的深层原因在于酒精，酒精的危害主要在于其加入了人体的代谢过程中，过多的酒精在肝脏中会变成一种无法代谢的物质，会影响其他脂肪蛋白的代谢，因此急性酒精中毒的时候容易出现低血糖等现象。长期的酒精摄入过多，哪怕没有出现酒精中毒的症状，也会导致身体出现健康问题，比如说身体的脂代谢会出现异常，造成血脂增高，也可能导致脂肪肝、酒精性肝癌、肝硬化，甚至可能导致肝癌。
李双庆表示：“春节过年全家团聚的时候往往也是大吃大喝盛行、‘酒逢知己千杯少’的时候，但是也要避免暴饮暴食，预防醉酒，这是我们对自己的健康负责。”
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