鸡肝|肝开窍于目，经常养养眼，人生向上看四川省|张超|疫情

在几十年前，只有上了年纪的人视力才会渐渐模糊，两眼昏花。如果偶尔遇到个戴眼镜的，也会被视为“有学问的读书人”。但是现在不论男女老少，因为视力不好而戴眼镜的人随处可见。
肝开窍于目，过度用眼，就会伤肝血。避免久视，注意缓解眼睛的疲劳，就能养肝血。

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中医讲“肝开窍于目”，眼部问题多跟肝脱不了关系，因为眼全赖于肝阴、肝血的滋养，一旦肝阴、肝血亏虚，就会出现目赤肿痛、头晕头痛等症。同样的，用眼过多，导致肝血亏虚，也会引起诸多不适。
避免久视伤肝伤血，可以这样做
摒弃不良用眼习惯。首先，不要做“低头族”，只要认为手机只是个通讯工具，而不是生活的全部，那么，从根本上改变对手机的依赖，就会在很大程度上减少用眼。其次，工作、学习时，避免不了要长期用电脑等电子产品时，注意对着电脑看30分钟至1小时后，极目远眺一番，或者闭目养神5分钟。
还可以在饮食上多下些工夫，像菊花、桑椹、枸杞子、动物肝脏等，可以常吃常用，比如喝菊花茶、枸杞子茶，食用鸡肝粥、桑椹粥等。这些食材都具有补养肝血和明目的功效。

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鸡肝粥
鸡肝100克，大米100克，枸杞子10克，香油适量，盐适量。大米如常法煮粥，鸡肝洗净、切碎，待粥成后，将鸡肝倒入粥中，再沸两三沸即可，调入香油、盐，适量即可。
此方源自于宋代医家陈直所撰著的《寿亲养老新书》中的“鸡肝粥”。这里做了些调整，把乌鸡肝换成了普通鸡肝，功效一样，再加上枸杞子，丰富了营养，增强了养肝功效，也让此粥成品在卖相上更上一层。此粥可以常吃。

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枸杞茶
枸杞子10克，菊花三五朵。将枸杞子洗净后，放入杯中，菊花冲净后，也放入杯中，加入热开水，闷泡几分钟后就可以饮用了。
再或者，把小时候学习到的“眼保健操”做一遍。简单的小动作，就可以缓解眼睛疲劳，让眼睛得到休息调整，其实更是让肝脏得到休息，减少因肝肾阴虚导致阴血流失的机会。
杞菊茶，其实是一个名方，很多专家都推荐和使用过，可滋补肝肾，养精益气，平肝明目，滋阴养血。对肝肾阴虚、过度用眼以及肝血亏虚所致的诸多病症有益。
此外，在这里建议一下，杞菊地黄丸是一种中成药，对于肝阴虚、肝血虚所致的目赤目痛、迎风流泪、头晕眼花、高血压等症，也有很好的防治作用。必要时，可以选择服用，但要遵医嘱。
泡杞菊茶时，可以在其中加入山楂、玫瑰花等。喜欢甜味的人，还可以加入冰糖，这对滋阴养肝、补肝血都有益。学学“闭目养神”的功法：每天工作一段时间后，尤其是规定自己工作1～2 小时后休息一下，做做闭目养神功。
具体做法：
端坐，全身放松，暗示自己每个部位都放松，但是不要瘫坐在椅子上。接着闭上眼睛，不要用力，轻轻合上就行，放空思想，不要有任何思维，意念就集中在一双眼睛上，坚持5分钟，即可睁开眼睛。如果你不想这样坐着，也可以在闭上眼睛的同时，做眼保健操。
闭目养神这一小动作一旦养成习惯，每天都用来养养神，那么久而久之，你就会感受到它给你带来的好处：消除视疲劳，恢复精神，安定情绪，消除火气……时间长了，肝血充足，人也就更健康。
【 鸡肝|肝开窍于目，经常养养眼，人生向上看】内容来源：人民卫生出版社出版《调气养血——女人养好气血更年轻》