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牛油果又叫鳄梨,原产于墨西哥和中美洲,后被加利福尼亚种植,成为世界上最大的牛油果生产地。牛油果是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称。这种水果常吃可以抗氧抗衰老,也就说是女人天然的高级化妆品,不但可以滋润和软化皮肤,还能收细毛孔;而且女性朋友常吃还有丰胸、美容的功效,不仅如此,还可以保护子宫健康,每个星期吃一个能够平衡雌性激素,减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌,可以说是专属女人的水果。此外还可以缓解糖尿病症。
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最重要的是牛油果淡淡的清香,丝滑的性状,还是非常营养的婴幼儿辅食之一;一个牛油果含有大约60克的脂肪,一个人一天的脂肪摄入量大约是60克,牛油果的脂肪是植物性,而非动物性的,所以它的脂肪更健康更营养。特别是小孩子,吃脂肪有利于发展脑细胞。牛油果的补脑效果可以媲美三文鱼,而与自制低糖酸奶搭配,不仅补脑还可以补钙又长高,是孩子非常不错的下午茶选择。我家几乎隔2天就要吃一个。酸奶是孩子非常重要一餐,营养密度高,还可以促进脑发育,而且补钙效果好,孩子常吃更可以保护肠胃健康,我家天天吃,搭配各种水果,孩子一天中最开心最期待的就是这一餐。
[牛油果香蕉酸奶奶昔]
制作配料:自制酸奶一杯 牛油果1个 香蕉1个
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具体做法:1、香蕉去皮切成小块;
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2、牛油果对半切开,用手用力掰开,去核去皮,切成小块;
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3、切好的香蕉、牛油果、酸奶放入料理机搅打成奶昔即可;
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4、超级美味的牛油果酸奶奶昔就做好了;
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注意事项:
【 牛油果|要想孩子聪明聪明更聪明,这个水果要常吃,补脑补钙可媲美三文鱼】1、牛油果容易氧化,如果吃不完可以表面涂上柠檬汁保鲜膜包好放入冰箱里,但最好不要过夜。牛油果也可以淋些蜂蜜吃,当然直接吃最好。如果吃不惯的可以打成酸奶奶昔,保证让你吃一次就上瘾。
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