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鸡蛋富含丰富的蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力,调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育的功效。鸡蛋含有丰富的维生素,可以保护细胞、增强白血球活性,有利于铁质吸收,起到预防贫血的作用,另外还可以保持皮肤弹性,补充肌肤的养分,使皮肤白皙细腻柔滑,能够起到延缓衰老和淡化色斑皱纹的作用。鸡蛋的营养价值非常好,而且营养十分均衡,特别适合人体吸收和利用,是我们生活中不能缺少的食物,常吃鸡蛋可以补充营养,增强体质,提高机体抗病能力,小孩常吃鸡蛋还可以提高智力,促进大脑发育。鸡蛋可以很好的补充雌激素,保持体内激素平衡,延缓闭经,还可以滋养乳房,防止乳腺结节,令乳房更健康。
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牛奶中含有品质很好的蛋白质,包括酪蛋白,少量的乳清蛋白,其生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需的全部氨基酸,是其他食物无法比拟的。促进幼儿大脑发育乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。
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健康功效鸡蛋:护眼明目食材用料鸡蛋 1个白面 50克玉米面 50克牛奶 90克泡打粉 1克食用油 适量白糖 1勺
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牛奶鸡蛋玉米饼的做法1.准备好食材。2.玉米面,白面,泡打粉和糖混合均匀。3.倒入牛奶。4.拌匀成黏稠糊状。5.鸡蛋用打蛋器打发。(即提起打蛋器落下的蛋糊纹理不容易消失)6.把打好的蛋糊倒入面糊中。7.翻拌均匀至面糊无颗粒状。8.平底锅内刷少许油烧热(或者不放油也可以),用饭勺舀一勺面糊倒入锅中。9.煎好一面翻过去煎另一面,一定要小火煎成两面焦黄。10.装盘,用吸油纸擦去多余的油。11有点吃蛋糕的感觉,特别松软,玉米面的粗糙口感完全没有了。
【 发育乳|它是“补钙王”,经常食用,补钙长个,健脑益智,孩子更聪明】
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