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菊花做菜以美食,泡茶喝以养生,菊花是菜也是药,菊花里含有丰富的维生素A,它是维护眼睛健康的重要物质,经常饮用菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,对肝火旺盛导致的眼睛干涩有很好的治疗效果,尤其电脑工作者,更应该多喝菊花茶。菊花平肝、清肝明目之力较强,还能清热解毒。
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山楂味道酸酸甜甜的,它可以开胃助消化,能够直接食用,也可以用来泡水喝,还有着很好的软化血管的作用。山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。菊花和山楂搭配每天一杯,排毒燃脂,视力好,肝越来越健康。
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【菊花山楂茶】一个人的用量:四、五朵菊花、1、2个山楂放进玻璃容器中,玻璃容器先烫一下,开水冲泡,2、3分钟放凉些即可饮用。菊花茶性寒,一次泡4-5朵为宜。如果是热性体质或者便秘上火严重者可以多加几朵。
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