眼下已入腊月,是一年之岁尾,正值寒冬。腊八时节喝腊八粥,是我们的传统民俗。随着腊八节的到来,湖州长兴县雉城街道仓前街社区的邻里街坊一起开始制作腊八粥,在寒冷的冬日共度一个热闹温暖的节日。
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【 长兴县|长兴:邻里街坊熬煮腊八粥 品习俗共享浓浓邻里情】一早,长兴县雉城街道仓前街社区里就热闹了起来。红枣、莲子、花生、红豆、黑米、核桃仁、龙眼肉、枸杞一一洗净下锅,65岁的许美英阿姨便张罗社区里的邻里街坊一起生火架锅,热火朝天地开干煮粥。平日里喜欢捣鼓美食的许美英要给社区居民煮上香糯甜美的腊八粥,为大家送上节日的祝福。
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别看煮腊八粥工序不多,但该花的心思一样也不能少,尤其烧煮时,不仅要看着火候,还需要不停地搅拌,不让锅底焦糊。为了感受传统节日氛围,这头食材开始渐渐飘香,那头社区居民自发组织的划旱船表演热热闹闹开场了。掌声和欢笑声交织在一起,整个社区沉浸在欢乐祥和的气氛中。
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经过几小时的熬煮,热气腾腾、香味扑鼻的腊八粥就出锅了。志愿者们第一时间把粥送到社区老人们的手中,大家一边喝着腊八粥一边唠着家常,每个人的脸上都洋溢着笑容。
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