便秘这个话题,我相信是很多人不愿提起,但是却困扰自己的一个难题。生活节奏的加快、饮食不规律,运动量小,熬夜等等都会导致便秘的产生,不仅影响身体健康,更影响心情。
它是便秘的“天敌”,它就是土豆,是我们生活中普通且常见的食材,低脂肪、多纤维,吃它不仅可以促进肠道消化,还可以去积食,防便秘,还有丰富的蛋白质和人体所需的八种氨基酸,可以有效的增强人体免疫力。
奶香土豆泥
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by Jade-Powers
配料:
土豆500克、芝士粉30克、芝士碎30克、牛奶200毫升、黄油20克、胡椒粉适量、盐适量、罗勒叶数片
烹饪步骤:
1.土豆切成小块;
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2.入水中煮熟,直至用餐叉可以轻松插入;
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3.趁热加入黄油;
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4.用土豆压碎器将土豆压成泥状;
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5.加入芝士粉拌匀;
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6.加入鲜奶,拌匀并用料理棒将土豆泥进一步磨细;
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7.盛入器皿中,表面撒上胡椒粉和十芝士碎,放上罗勒叶。
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8.香滑软糯,奶香浓郁的土豆泥就可以享用啦!
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菜谱小贴士:1、此款土豆泥可以直接食用,也可用微波炉加热1分钟或在已预热好的180摄氏度的烤箱中烤5分钟后食用,口感各有千秋;
2、鲜奶的用量可根据自己的喜好适量增减,喜欢稀点的,适量增加奶的含量;
3、料理棒是处理土豆泥的最佳工具,比料理机好,料理棒处理的土豆泥,口感更细腻。
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