疫情下餐厅空荡荡,哈尔滨夫妻相拥痛哭,网友:哭出餐饮人心声!
自古以来 , 天灾人祸往往是最深刻的教育课 。 反复无常的疫情使许多人的生活受到影响 , 有人因此改变了人生轨迹 , 有人被迫改变了生活方式 。
实体店铺的老板们受冲击影响最重 , 经营不善、资金链断裂 , 随便一个考验就有可能摧毁苦心经营的餐厅 。
近日 , 哈尔滨一对夫妻餐厅的监控拍下了令许多餐饮行业老板们感同身受的一幕 。
哈尔滨夫妻抱头痛哭
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画面中一对夫妻望着空荡荡的餐厅伤神自叹 , 两人互相拥抱 , 发出痛哭的声音 , 声音无助又心酸 , 网友感叹 , 这一嗓子哭出了多少餐饮人的心声!
老板尹先生称 , 因疫情不能开门做生意 , 没人来吃饭 , 夫妻二人面面相觑 , 心中感到一阵悲凉 , 忍不住大哭 , 他们希望疫情能早点结束 , 让大家的生活早日进入正轨 , 生意才能正常经营 。
尹先生将自家店铺这段监控录像发到网上 , 引起网友强烈共鸣 , 只要坚持过这段时间就好了 , 这是对餐饮行业的考验 , 留得青山在 , 不怕没柴烧 。
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创业“九死一生”
众所周知 , 开店容易守业难 , 即使没有顾客 , 也要支付高昂的成本 , 电费、水费、人工费 , 都是一笔不小的开支 。 外人只见老板表面风光 , 殊不知背后承担的压力 。 有多少人因为资金链断裂 , 结果濒临倒闭破产……
评论区不少餐饮人感同身受 , 声称最能体会这对夫妻的不易 , 疫情期间 , 许多店铺都没能躲过这场无声的硝烟 , 能坚持到最后的才是真正赢家 , 困难来临考验的是个人毅力和决策能力 。
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即使没有疫情 , 假如一家店铺某段时间客流量变低 , 对店主而言一样是打击 , 谁能保证生意能一直红火?心理上的压力、物质上的冲击 , 以及对未知的彷徨 , 足以使人焦头烂额 , 所以开店没有那么容易 , 风调雨顺时大家都赚钱 , 意外突如来临 , 考验个人心态的时候到了 。
近些年 , 创业的人越来越多 , 他们或许曾经是某一领域的“大拿” , 积累了资本经验后 , 投身于个人事业的发展 , 殊不知将要面对的是“刀山火海” 。 创业从来不是纸上谈兵 , 当一系列问题摆在面前 , 是否有能力去面对?能否有解决问题的能力?
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写在最后:
我见过有些初入社会的年轻人 , 因为厌倦了打工 , 裸辞后开店创业 , 结果赔得血本无归 。 由此得出了一个结论 , 连工作都做不好的人 , 去创业大概率也会失败 。
创业不是一时头脑发热 , 是深度思考后的决策 , 当面对突发时刻 , 比如经历像这种不能营业的时间 , 就要及时调整战略决策 , 缩减房租成本、缩减人员成本、此时我们的目的只有一个:取得收入活下去 。
【疫情下餐厅空荡荡,哈尔滨夫妻相拥痛哭,网友:哭出餐饮人心声!】虽说计划没有变化快 , 一切发展事物都在变化之中 , 但是我们也要相信 , 只要坚持下去就能看到雨后的彩虹 , 唯有内心强大才能取得成功 。
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