可溶性纤维|糖尿病的救星来了，山药和此物搭配，有效的降血糖胆固醇|山药|糖尿病|淀粉酶

糖尿病的救星来了，山药和此物搭配，有效降血糖

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山药是我们在生活中经常吃的一种食物。随着人们的养生意识提高，山药如今已经成为应用越来越普遍的养生食品之一。山药营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、β-胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、钙、磷和铁等成分，还含有多种氨基酸、皂甙、胆碱、淀粉酶、粘液质、尿囊素、胆碱和多酚氧化酶，如此丰富的营养成分，就为山药的功效与作用的多样性奠定了基础。

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吃些山药可以健脾开胃。山药中所含的淀粉酵素，多酚氧化酵素等物质，有利于脾胃消化吸收，是一种平补脾胃药食两用的佳品。常吃山药可以美容，因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩。而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分，可改善肌肤干燥现象，有深层滋养的功效。

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山药中丰富的营养成分，有强健人体，滋肾益精的作用。对肾亏遗精、白带多，小便频繁等症状的治疗都有辅助疗效。可以心血预防管疾病。山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度，所以胆固醇偏高的人常吃山药可以保健心血管。而且山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀，预防心血管疾病。

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山药好处那么多，山药和此物搭配食用，对糖友的帮助很大。山药和南瓜搭配。
【 可溶性纤维|糖尿病的救星来了，山药和此物搭配，有效的降血糖】
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山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌，能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，增强抗贫血抗癌能力。因此两者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃。大家知道了吗？