crrt|老人为降火吞3颗鱼苦胆致中毒肾脏病|名医|余学清|防病|柳叶

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封面新闻采访人员周家夷
除夕将至，家家户户开始筹备年夜饭，新春佳肴中少不了一道美食——鱼。鱼肉嫩滑，鱼汤鲜美，还象征“年年有余”，因此颇受欢迎，但如果处理不干净，极有可能引发中毒。近日，成都的朱奶奶因吞服3颗草鱼苦胆，把自己送进了ICU。
朱奶奶72岁，最近感觉自己有点上火，传闻鱼胆具有清热解毒的功效，于是吃了3颗鱼苦胆“降火”，没想到，6小时后她开始上腹胀痛，而且出现腹泻、呕吐、黑便、头晕、口干口苦、四肢轻度水肿、全身发痒、尿少等症状。
【 crrt|老人为降火吞3颗鱼苦胆致中毒】随后她被紧急送往医院，经急诊收入ICU后转入肾病科，诊断为鱼胆中毒；急性肾衰竭；急性肝功能衰竭。
医生为她进行了CRRT、血浆置换术净化血液、血液透析等治疗后，尿量逐渐从无尿到2000-3000ml，肝肾功指标明显下降（指标如图），症状好转后出院。
朱奶奶感慨：这三个鱼胆也太“贵”了，再也不胡乱听谣言了。
赵良斌主任介绍，民间有传言吃鱼胆能明目，从中医理解鱼胆性寒、味苦，具有清热解毒、明目之功效，但中药讲究炮制则减轻了药物毒副作用。“老百姓中常有生吞鱼胆治疗眼疾、支气管炎等热盛的疾病。但是，多个研究显示，几克鱼胆汁就能导致成年人中毒（毒素：鲤醇，会伤害肝脏），导致危急重症。”他说，青、草、鲢、鲤等的鱼胆均有一定的毒性，不论生熟，食用超过一定量均可中毒，尚无特效解毒药。鱼胆中毒是一种严重的临床急症常导致多脏器功能障碍综合征（MODS）严重损伤肾、肝、心脏、胃肠道、脑、肺、血液系统，甚至发生多器官功能衰竭（MOF）。
赵良斌主任提醒，在日常生活中，清理鱼内脏的时候，注意摘除鱼胆，如果不慎误食鱼胆，无论是否出现消化道症状，需要及时就医。他还呼吁广大网友不要轻信谣言，“医生和媒体应该继续加大宣传力度，普及科普知识。”
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