岳云鹏朋友圈晒营养餐,获3万网友点评,直言:看完流口水了

现在生活压力比较大 , 很多人非常注意饮食 , 特别喜欢在休息的时候外出品尝一些不同的美味 , 这样不仅能够让身心得到放松 , 还能大饱口福 。 其实明星和素人也是一样的 , 他们在工作之余也非常喜欢吃一些健康美味的食物 , 相比精致的菜品 , 家常一点的做法会更适合作为工作餐 。
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像岳云鹏这一次的营养餐就火了 , 3万多网友纷纷点赞 , 表示这些菜看起来就让人想要流口水 。 而且大家细细观察会发现 , 这些菜营养搭配非常均衡 , 不仅下饭可口 , 还能帮助我们补充营养 。 想要给家人朋友准备一顿和岳云鹏同样的营养餐的话 , 不妨继续往下看 。
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第一道:番茄炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋可是很多人的心头爱 , 它不仅非常下饭 , 而且做起来超级简单 。 像这样的米饭杀手 , 真的让人很难不爱 。 其实它需要的食材也比较普通 , 只需要准备两个西红柿和三个鸡蛋即可 。 将西红柿去皮切块备用 , 鸡蛋打散 , 加少许盐搅拌均匀 , 锅中放油倒入鸡蛋炒制成形 。
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蒜末爆香 , 倒入切好的西红柿 , 加少许白糖 , 两勺番茄酱 , 一勺生抽 , 少许盐 , 小火炒至西红柿出汤汁 , 倒入鸡蛋翻炒均匀出锅 。 不过大家要注意的是 , 炒西红柿的时候一定要小火 , 这样才能炒出汤汁 。 如果我们炒西红柿的时候炒不出水的话 , 也可以适当的加一点点清水 。 这一道菜不论是拌饭还是拌面 , 都非常的棒 。
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第二道:毛豆烧鸡
其实很多人都非常爱吃鸡肉 , 不过毛豆烧鸡这道菜不少人没有尝试过 。 这也是一道简单又下饭的家常菜 , 鲜香可口 。 胃口不佳的时候 , 一定要尝试着做一下 。 将鸡洗净切块 。 锅中倒入色拉油 , 放入香叶、八角、桂皮爆香后再加入鸡块 , 鸡块一定要炒干水分哦 , 这样做出来才会非常香 。
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鸡块水分变干后 , 加入蒜头和泡椒 , 大葱炒一下 , 加入超过鸡肉的水 。 盐、生抽、老抽、耗油、料酒根据自己的口味适当加入 。 等上20分钟之后再放入毛豆 , 盖上盖子焖煮15分钟 , 放入红辣椒收汁就可以出锅了 。 这一道鲜香浓郁的毛豆烧鸡 , 低脂营养又好吃 。 毛豆的清香和鸡肉的滑嫩组合在一起 , 真是出乎意料的美味 。
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岳云鹏朋友圈晒营养餐,获3万网友点评,直言:看完流口水了】第三道:葱油鸡
多吃一些鸡肉 , 能够帮助我们补充蛋白质 。 葱油鸡真的是一道非常不错的菜肴 , 很值得我们尝试 , 做出来香气四溢 。 鸡肉尝起来也超级滑嫩 , 淡淡的葱香味吃几口都不会腻 。 我们将鸡肉冷水下锅 , 加入料酒、葱姜 , 水开撇出浮沫 , 煮十五分钟后放入冷水中冷却 。
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葱姜蒜切碎放入碗中 , 再加一点白芝麻备用 , 锅中倒油 , 油热下入洋葱、香叶、桂皮、小葱炸至金黄后捞出调味料 。 把油淋入葱姜、蒜末、白芝麻的碗中 , 再加入少许盐 , 半勺白糖 , 撒一点胡椒粉和鸡精 。 这道菜特别的下饭 , 好吃到舔盘子 。
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第四道:炒土鸡
炒土鸡做出来香辣过瘾 , 即使是不吃辣的朋友只要不放辣椒 , 也能有很强烈的满足感 。 我们尽量将鸡肉切的小一点 , 加入姜片、生抽、料酒、淀粉抓匀腌制30分钟 。 锅里烧热油 , 放入姜片 , 辣椒 , 大蒜炒出香味 。 再放入提前腌制好的鸡块翻炒 , 炒的差不多熟了 , 加两勺生抽、适量盐、白糖、鸡精 , 这样就可以出锅了 。
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鸡肉的大小决定了炒制的时间 , 所以我们尽量将它切的小一点 , 这样更容易炒熟 。 这道菜的小技巧就在于鸡尽量要炒干 , 不过过程会有一点久 。 鸡没有炒好的话会影响到味道 , 所以这个过程中耐心就非常重要 。 而且最好选用土鸡 , 比较有嚼劲 , 市场里买的鸡肉很容易像是豆腐的口感软软的 , 会使得整道菜口感有所下降 。
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第五道:卷心菜炒肉
不知道大家有没有尝试卷心菜和肉的搭配 , 可能很多人觉得这两种菜组合在一起比较奇怪 , 但其实它非常好吃下饭 。 这道菜需要我们提前腌肉 , 在肉里加入生抽、老抽、豌豆粉 , 蛋清 , 这样做出来的肉口感才会更好 。
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将卷心菜用手撕开 , 热锅冷油 , 小火下肉这样可以减少粘锅 , 肉变色加入适量生抽、老抽、豆瓣酱、干辣椒 , 最后加入卷心菜一起炒 。 看个人口味加一点点盐 , 卷心菜会更加入味一些 , 但因为前面已经放了酱油和豆瓣酱 , 会自带咸味 , 所以口味清淡的就不需要再加盐了 。
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其实我们可以在平时多学一些快手菜 , 这样不仅能够解决温饱 , 还可以在招待亲朋好友的时候露上一手 。 上面这几道菜都是比较经典的 , 绝对是老少皆宜的菜品 , 学会了可以让周围的人大吃一惊 。